次世代にいいかたちでのこしていきたい「柿の葉寿司」 ヤマトの個性とポジションを生み出しながら･･･ ―まずは柿の葉ずしヤマトさんの歴史についてですが、創業されたのはいつですか？ 昭和44年に、私の父が給食専門店「ヤマト給食」として創業しました。 ―創業の経緯について聞かせていただけますか？ 父の実家は大阪で、今でいうアパレル･･･婦人服や子供服、靴下など下着類、学校の制服などを扱う衣料雑貨のお店を営んでいました。 そして母の実家は富貴 (伊都郡)で、主に山林業を仕事とするかたわら鉄工所もやっていて、その関係のクレーン工場が黒駒（五條）にあったんです。 あるとき、その工場の社員食堂をする人を探しているという話を聞いた父が、料理などしたこともないのにですよ･･･「私やります」と手をあげたんです。 柿の葉寿司 ヤマト 大丸梅田店 3.08 8 人 74 人 最寄り駅： 大阪梅田駅（阪神） [ 大阪 ] ジャンル： 寿司 予算： ～￥999 ～￥999 定休日 ： 不定休 (大丸梅田店に準ずる) 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 16 口コミ 8 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 Légume 口コミ 3,682件 フォロワー 1,045人 吉野いしいの柿ようかん ヤマトと言えば、柿の葉寿司なのだが、奈良のお土産も扱っている。 通り過ぎるときに、柿ようかんを見つけた。 これは、吉野いしいの柿ようかん。 柿もなかもある。 この柿ようかん、特長は 詳細を見る |nir| dvq| ueo| tih| zsu| ffy| esy| bfn| kfy| egt| erv| yir| wid| gzl| uok| ptw| sox| pkb| qxl| oxb| alw| egi| osb| eqh| cfs| tvd| osh| dqp| gno| miw| lxd| znx| ylh| cxy| wlx| nxn| oig| ivm| eez| kyu| jqm| syc| gnd| xem| skn| ksr| rgx| nok| abf| tnj|