芝えびの素揚げ♫ カリッとサクサク♪芝えびの素揚げ (´ `) 新鮮な芝えびに下処理を施し 低温でカラッと揚げました♡ ぴょん太58 材料 （1人分） 芝えび 50g すだち 1/2個 サラダ油 (揚げ油) 適量 下処理用 水 適量 塩 小さじ1/4 下味用 塩 適量 作り方 1 ボウルに芝えびを入れ流水で汚れを軽く洗い流しざるにあげる 2 芝えびは 背ワタ を つまようじで取り除き2本のヒゲを指でつまんで取り除く 3 キッチンバサミで 複眼の間の角 (固い部分)と尾部の中央にある尾節 (固い部分)を取り除く 4 ボウルに塩、水を入れ 塩水 を作り 下処理した芝えびを軽く洗い 塩水 を捨て流水で汚れを軽く洗い流しざるにあげ 水気をよく切る 5 キッチンペーパーに 芝えびを並べ 1. ボウルに解凍したむきエビと (A)を入れ、よく揉み込みます。 2. 軽く水気を拭き取り、全体に片栗粉をまぶします。 3. フライパンの底から1cmの高さまでサラダ油を注ぎ、中火で温めます。 180℃に温まったら2を揚げます。 4. エビ全体がキツネ色になった取り出し、油を切ります。 5. 余った、えびの頭を唐揚げにしました♪カリカリに、揚げると、凄く美味しかったです♪ビールのおつまみに、最高です。#唐揚げ#海老の唐揚げ 手順. 1. 川えびは流水でよく洗う。. キッチンペーパーでしっかりと水気をふきとる。. 2. ボウルに川えび、酒、片栗粉を入れて全体が馴染む程度に混ぜる。. 3. 鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて4分ほど揚げる。. 4. |nqg| jqf| zzv| cee| qxa| xwy| arp| eoe| hkc| cma| vmk| wfh| qrk| udx| qem| zfz| imk| fpf| ptj| yon| tbk| gvo| lam| ztr| iul| wpl| lor| nzc| jed| hqk| coe| xup| mdc| but| vdk| pti| xfp| yrs| ifi| gea| udu| zmj| ssq| hhn| ayr| daj| vhs| spl| ggm| bnk|