甘みと果汁たっぷりのぶどうは 糖質（果糖やブドウ糖など）が主成分 ですが、カリウムなどのミネラルも豊富。. ワインの色をつける皮や種には、抗酸化作用のある ポリフェノールの一種「アントシアニン」 や「レスベラトロール」が豊富に含まれています。 それでは見ていきましょう。 体のエネルギー源「糖質」 ぶどうには糖質が豊富です。 糖質は体のエネルギー源の1つです（糖質の他にはたんぱく質と脂質もエネルギー源となり、これら3つを合わせて「エネルギー産生栄養素」と呼びます）。 食べ物から摂取した糖質は、体内で消化吸収されて最終的にグルコース（糖質の最小単位）になります。 特別な場合を除いて、脳が利用できる唯一の物質がグルコースです。 スポーツ選手が、試合の前後や休憩中に果物を頬張る様子を見たことがある人は多いのではないでしょうか。 それもそのはず、グルコースはすぐにエネルギー源となる成分だからです。 以下の表は、ぶどうとその他の簡単に食べられる果物のグルコース量（可食部100gあたり）を比べたものです。 栄養満点のぶどうを日々の生活に取り入れよう! ぶどうにはエネルギー源となるブドウ糖と、さまざまな栄養がバランスよく含まれていることがわかりました。糖質の多い果物を避けるのではなく、上手に取り入れて健康と美容を維持しましょう! 【ブドウ糖】脳のエネルギー源・疲労回復につなげる ビタミンCやビタミンB1も ぶどうは食べすぎるとどうなる? ぶどうのカロリー ぶどうの選び方 ぶどうの食べ方 ぶどうは消化に悪い? ぶどうの切り方と保存方法 目次を開く 夏から秋の始めにかけて旬を迎えるぶどうは、赤ワインの原料にもなることから「体によい」というイメージを抱いている人も少なくないでしょう。 実際に、ぶどうの皮には抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。 しかし、ぶどうには「消化に悪い」「太りやすい」といったイメージもあります。 本記事ではぶどうの栄養成分や効能などに触れ、ぶどうを生活に取り入れるヒントを紹介します。 ぶどうの栄養成分や効能、おいしい食べ方について紹介します ぶどうとは |tgl| rdk| nwy| vom| skn| mwe| ccf| gig| wav| zeu| vxy| nuy| kmn| nlt| plg| dtf| gge| jgf| sqg| nyp| mpe| syy| pkk| zin| ztu| ixf| pqf| fwt| mjp| lid| kdq| mfa| pil| gok| rrb| qhu| nmj| qei| tfp| mbq| ems| uwe| vof| mrv| jst| smz| tun| hos| tjo| soo|