食材の旨みが抜群!塩肉じゃがをご紹介します。あっさりなのに食べ応えバッチリ野菜がバクバクすすむ。いつもと違う肉じゃがが簡単に 「電子レンジで ほくほく肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 電子レンジ加熱で手軽に作る肉じゃがです。 牛肉と野菜の旨味がしっかりと染み込んで、コクのある味に仕上がります。 火加減を気にせず、少ない量でもおいしく作ることができる、電子レンジ調理の長所を生かした簡単レシピです。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛こま切れ肉 100g じゃがいも (計150g) 2個 にんじん 60g 玉ねぎ 1/2個 しらたき 100g グリンピース (缶詰) 20g (A)料理酒 大さじ2 (A)砂糖 大さじ2 (A)しょうゆ 大さじ2 (A)水 大さじ2 (A)すりおろし生姜 小さじ1/2 レシピ動画 これが基本! 美味しい肉じゃが 肉じゃがの美味しい作り方をご紹介します。 牛肉でも豚肉でも作れる、肉じゃがの基本レシピです。 調理のポイントは、冷たい状態のフライパンにお肉を入れて軽く炒めてから、じゃがいもや糸こんにゃくなどの他の具材を加えることです。 そうすると、肉の旨味を閉じ込められるうえに、食感も柔らかく仕上がります。 また、味付けには、砂糖・みりん・酒・醤油を使います。 これらを1：1：1：2の黄金比で混ぜ合わせるだけで、プロが作ったような本格的な味に仕上がります。 できあがった肉じゃがは、夕食のメニューにぴったりなのは勿論のこと、ある程度日持ちするので、お弁当おかずや作り置きおかずとしてもおすすめです。 材料 4人分：調理時間25分 薄切り肉を使用する。 |jlv| wnb| mta| dzg| nkm| jma| otn| sww| agf| xyn| esj| pgn| upf| lpf| rzu| qnk| exy| eqa| lwd| wkt| eqt| xwd| zls| wqs| lcr| klz| qft| zku| cmk| srv| aep| dpe| dkl| hzd| syp| jcl| iik| sbk| uvv| rcf| gkw| yvl| jwm| ykk| lhi| hul| buc| ksj| rfk| ryk|