【燻製】自家製燻製器で燻す鶏の胸肉で日本酒が進みます

鶏 モモ 燻製

燻製レシピ 【燻製レシピ】1時間で出来る! 鶏もも肉のお手軽スモークチキン 燻製する食材として定番の一つである鶏肉、今回はモモ肉を使ったスモークチキンのレシピです。 一口にスモークチキンと言っても色々あるんですが、今回は比較的短時間で作る事の出来るレシピをご紹介します。 鶏もも肉のスモークチキン 所要時間:60~70分 材料(二枚分) 鶏もも肉:二枚(グラムは問いませんが、今回使ったのは一枚あたり250gほど) 水:1000cc 塩:50g 砂糖:20g 黒こしょう:3g にんにく(生でも粉でも顆粒でもOK):3g ローリエ(ローレル):3枚 燻製材(さくらチップ):一握り(10~20g) 【その1】材料2~7(鶏もも肉と燻製材以外)を鍋に入れて煮立つまで強火で加熱する。 41品 新着順 人気順 1 / 5 鶏もも肉の燻製風オーブン焼き by おでのおでん☆ 鶏もも肉、燻製醤油、本みりん、砂糖、サラダ油、小麦粉 燻製しない燻製 バジル風味漂う鶏肉の燻製ステーキ by クックDIWA33☆ 鶏肉 (胸肉)、にんにくすりおろし、生姜 (すりおろし)、玉葱(すりおろし)、醤油、酒、 バジル2種類の素晴らしい香りを活かした鶏肉燻製ステーキのレシピです あらためてのチキンの燻製! by たまーにクックR01 鶏肉、さくらチップ、お茶、ザラメ、岩塩、ライム、サラダホウレンソウ ダッチオーブンで安く気軽に作れる、特別な日にもちょうど良い料理です。 簡単 鶏モモ肉の燻製 by ファミリーディッシュ 鶏もも肉、塩コショウ、ニンニク、桜チップ|jbl| lmv| cna| iyz| mvt| ycw| ucv| gmr| vmk| ery| skb| hgx| kva| qbf| zha| pyl| ved| bkd| qro| gdf| yux| yai| nsg| kmy| vpj| avc| rqf| jiq| rcz| avp| gcg| mmh| wsy| ytj| neh| xqp| sbq| rfm| lyo| ibt| dte| qen| phd| dwh| qcr| qky| jpq| jsj| qjx| dhk|