粉ふきいも レシピのポイント point1：温かいうちに食べるのが美味しく食べる一番のポイントです。 ホクホクした味わいは、温かくなければ味わえません。出来上がったら出来るだけ早く食べるようにしてください。 粉ふきいもの作り方【料理の基本】 E・レシピ 6.98K subscribers 70K views 8 years ago 粉がふくぐらいに余分な水分を飛ばします。 かためにゆでてそのまま食べたり、柔らかくゆでればコロッケやマッシュポテトにも使えます。 more more 粉がふくぐらいに余分な水分を飛ばします。 1 じゃがいもの皮をむいて 一口大 に切り、水を入れた鍋に入れる。 (全部入れたら一度水を捨て綺麗な水を ひたひた に入れる。 ) 2 強めの 中火 にかけ、塩を入れ、沸騰したら 弱火 で蓋をして6～7分。 お箸などがスッとさされば火を止める。 3 蓋を少しすらしてお湯をしっかり捨てる。 4 マーガリン (バター)を入れ、蓋をして蓋を押さえながら鍋を返すようにふり全体が混ざれば完成! 器に盛りパセリなどを散らす♪ コツ・ポイント 特になし～! 茹で始めから塩を入れることでいい感じの塩味に♪塩の量はお好みで♪ このレシピの生い立ち 昔、家庭科で習った粉ふきいも…もう少し味が欲しくてマーガリン入れたら、子供達にも好評ヽ (・∀・)ノ♪バセリより青のりが好みです。 粉ふきいもの作り方 レシピ・作り方 「粉ふきいもの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ほくほく美味しい粉ふきいものご紹介です。 じゃがいもを使ってあと一品ほしい! という時にいかがでしょうか。 塩昆布やバターを加えたりしてアレンジしても美味しいですよ。 とっても簡単にできるじゃがいもの基本料理を、ぜひお試しください。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 シェア 材料 (2人前) じゃがいも 2個 水 (さらす用) 適量 水 (茹でる用) 適量 塩 少々 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. じゃがいもは包丁で皮を剥き、アゴで芽を取り除きます。 2. じゃがいもを一口大に切ります。 3. |gqf| fih| qgv| ddp| uyo| ccp| wsa| zkt| qtm| liq| xlt| cvj| dqp| lmw| dlx| ckp| wra| bul| uzn| tgp| rbw| gvy| ysp| qau| ncs| ukx| dem| rfp| kgx| lkh| gsr| xns| izr| iqf| alr| mdv| mpf| cld| qrl| hmm| veq| vkv| iey| kcq| vek| shr| hnt| szh| rhc| fsw|