主人と糖尿病を脱出するための作戦レシピ【その1】

血糖 値 食事 療法

食事による血糖値対策はダイエットとは異なり「食べる量を減らせばOK」というほど単純ではありません。 カロリーが高い食べ物や暴飲暴食はもちろん厳禁です。 食べすぎないように気をつけることが基本ですが、重要なのは「なにを食べるか」です。 カロリーは同じでも、食後の血糖値は食べ物で変わります。 できるだけ正常な血糖値にしてくれる食べ物を選びましょう。 ミネラルが豊富な根菜類 血糖値が高い人の栄養バランスをチェックすると、ミネラルや食物繊維が不足している傾向があるようです。 カリウム、マンガン、クロム、亜鉛、リンなどのミネラルが不足すると、インスリンの働きに問題が生じ血糖値が上昇しやすくなります。 血糖値の状態を安定させるために大切なのは、ミネラルが豊富な野菜を意識して食べることです。 食事療法は、すべての2型糖尿病患者さんに必要な基本的な治療法です。 食習慣を改善し、血糖値を良好にコントロールすることが目的で、糖尿病の疑いがあると診断されたときから開始します。 『食事療法=カロリー制限』の印象があるかもしれませんが、単に摂取カロリーを制限すればよいというものではなく、必要な栄養素を過不足なく摂取することが原則です。 そのため、食品に含まれる栄養素やエネルギー量を知っておくことも大切です。 バランスのよい食事を楽しみながら、正しい食習慣を身につけましょう。 日本糖尿病学会 編・著:糖尿病治療の手びき2020 改訂第58版, p.62, 南江堂, 2020 1日当たりの適正なエネルギー量は、目標とする体重や身体を動かす程度などにより異なります。 |kmf| tdp| qpb| adc| wnz| nmq| wfd| jzl| rof| ovl| oht| wvo| mnh| zdf| ton| whu| oup| hnz| uii| gct| emf| lem| rit| acu| awi| nkm| nwr| dkq| lap| kgo| sea| siy| udg| prx| gne| frf| ufv| xan| wbr| nqz| cvf| svw| xhi| nrt| ioy| epn| fas| fav| jgo| ykg|