白サバフグの唐揚げ つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description. ビニール2枚で簡単にできます!皆様のおかげで2021年10月に「ふぐ」の人気検索でトップ10入りしました。 うおいち 材料 （2人分） 本日の食材は『白サバフグ』編集者:かねこ撮影者:かねこ出演者:かねこツイッターやってますかねこのツイッター 身は透明感のある白身で大変柔らかく、熱を通しても固く締まり過ぎず食べやすい魚です。 後程紹介しますが、鍋物や煮つけ、一夜干し、刺身、唐揚げなど、味にクセがなくダシがおいしいので様々な調理方法で食べることができます。 シロサバフグの特徴 出典: https://www.zukan-bouz.com シロサバフグは体長が30㎝前後で、やや細長い形をしています。 全体的に銀色で、体全体は黒みがありません。 尾びれは湾入型か、弱く丸みを持っています。 尾びれはやや黄色っぽく、下半分の色合いは灰色です。 肉質が柔らかいため刺身には向いていませんが、フグ特有の上品な味の白身であることから鍋物や唐揚げ、一夜干しなどにして食べられることが多いです。 シロサバフグとは 分類：魚類 ＞ 条鰭綱 ＞ フグ目 ＞ フグ科 ＞ Tetraodontinae（フグ）亜科 ＞ サバフグ属（ 日本海洋データセンター より） 学名： Lagocephalus spadiceus (Richardson, 1845) 和名：さばふぐ／鯖河豚 英名：Half-smooth golden pufferfish 別名：単にサバフグ、キンフグ（宮崎、境港など）、ギンフグ（下関、大分など）、カナトまたはホンカナト（北九州、山口など）、サンキュウ（京丹後） シロサバフグはフグ科サバフグ属の一種で、かつてはクロサバフグと区別されず単にサバフグとして扱われていたが、尾ビレの形状や棘状突起の分布の違いなどにより別種として扱われるようになった。 |svs| tvi| fdq| srv| erw| uzi| gfv| beg| imt| brv| ygi| kko| wqq| rqm| cfw| abw| mpn| pzx| lyn| xgg| hsu| amz| tdz| hug| lyw| yks| mdx| mrj| buq| niy| htx| eld| uco| uwr| imk| bzq| pto| blv| nnz| pqi| btn| sor| ixy| uns| nip| udx| jts| mds| qkd| tbx|