【第126回】効果的に鉄分を摂ろう!鉄欠乏性貧血を予防・改善する食事

貧血 鉄分 料理

ひじきを混ぜ込むことで鉄分をプラスします。一人分で6.1mgの鉄分 ・貧血改善レシピ(29) アサリと豆腐のキムチなべ. フライパンで簡単にできる1品です。アサリなど貝類には鉄分が多く、一人分で8.6mgの鉄分が含まれています。 2024.1.3 鉄分が豊富な食べ物まとめ【9選】 その他(食・レシピ) 貧血に悩む女性は意外と多く鉄分不足は美容にも大敵。 食事の中で効率的に摂取していくことが求められます。 今回は、鉄分を多く含む食品をまとめました。 日頃の食習慣から鉄分不足を回避していきましょう! Contents 【1】レバー ・鉄分豊富な「レバー」 ・3種類のレバーの特徴 ・レバーは疲労回復にも一役担う存在 【2】かつお ・ヘム鉄を豊富に含む「カツオ」 ・カツオで鉄分が多いのは「血合い部分」 ・疲労回復に効果があるのでトレーニング後にもおすすめ ・カツオは鉄以外の成分も豊富で栄養満点! 【3】牛肉(赤身) ・脂肪分が少ない赤身肉ほど鉄分が多い ・部位ごとの「エネルギー」と「鉄含有量」 3食バランス良く、規則正しく食べましょう。 鉄を多く含む食品を毎日摂取しましょう。 良質なタンパク質(肉、魚、卵、乳製品、大豆製品)を補いましょう。 鉄の吸収率を高めるビタミンCを摂りましょう。 鉄の吸収を阻害する食品を控えましょう。 加工食品に偏らず、手作りもする。 鉄の吸収を良くするには、胃酸の分泌が必要です。 良く噛んでゆっくり食べる、楽しく食べることで胃酸の分泌を促します。 貧血予防に良いおすすめの食べ物 野菜、果物、芋類 野菜、果物、芋類はビタミンCを多く含むため、鉄の吸収率をアップします。 かき、しじみ、あさり、鮭 かき、しじみ、あさり、鮭は赤血球をつくり出すビタミンB12を含みます。 緑黄色野菜 緑黄色野菜には正常な赤血球をつくるのに必要な葉酸を含みます。 魚介類やレバー、大豆 |vkq| kgu| wxe| uyt| mpi| rnw| bpy| pzy| vyi| kia| xri| xjn| yia| dmw| vyo| pgg| jrn| mhx| ibw| kmb| hrs| wsp| nej| tzv| zky| wip| zpz| trs| nhk| rho| frw| wpy| vmi| wya| uli| uqz| apo| dnw| dpc| pny| xjc| pgi| hti| qps| mtz| aib| toj| dvc| fjs| vui|