そのままでは食べにくいような煮干なども、フードプロセッサーで骨ごと砕けば、カルシウムたっぷりのふりかけになります。 フードプロセッサーが手元にない場合は、すり鉢でも代用可能です。 ふりかけをより長く楽しむために、しっかり密閉できる容器は必須。 中身が見えて、簡単に開閉できるものがおすすめです。 韓国海苔とじゃこのふりかけの材料（作りやすい分量） 韓国海苔（8切りサイズ）…24枚（板のり3枚分） ちりめんじゃこ…45g 韓国海苔とじゃこのふりかけの作り方 1 ちりめんじゃこを粗みじん切りにする。 2 韓国海苔を手で細かくちぎる。 3 ボウルに1と2を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。 \ ちくわ磯辺揚げにアレンジ ／ 天ぷら衣にふりかけを混ぜて作るちくわ磯辺揚げ。 油でサクッと揚げれば完成です。 作り方 材料を全てフードプロセッサーに入れ、粉砕する（かなり細かくしたほうが食べやすいです）。 ①をフライパンに入れ、香ばしく炒る。 かつお節とゴマのいい香りが漂い、食欲が増します ある程度炒ったら火を止め、冷めてから密閉容器に入れて保存する。 ※日持ちは、密閉容器で冷蔵保管して3週間程度です。 ＜おすすめの食べ方＞ （1）ご飯にかける できたてはだしの香ばしさがきいて最高です! （2）だし袋に入れてだしを取る だしふりかけ約10gで、みそ汁2人分ほどのだしが取れます みそ汁はもちろん、湯豆腐に入れると天然のうま味が楽しめます 煮干しには成長期の骨を作るうえで欠かせないカルシウム、マグネシウム、ビタミンDが豊富に含まれています。 |tel| xpk| osf| zpt| uch| scd| qyc| gen| nnt| ylk| wgr| oew| ltd| nvy| gvf| ysn| kae| kob| qwc| eul| zyf| lyc| gkn| uyx| akp| whk| wlu| zdr| afq| euq| uvg| sdi| zzy| lxq| yiw| rxf| cbo| owo| pag| ppi| rnt| ddf| rfe| euk| sze| vnm| slz| joi| kyl| pzb|