今回紹介する「レンチン里芋」で驚くほど簡単に下ごしらえができちゃいます。 時間のかかる煮物もこれなら時短になります!冷蔵庫で保存もできるので、便利ですよ。 他にも「冷凍里芋」で長期の保存方法も紹介! 2021年11月24日 里芋は皮剥きをはじめとする下処理が必須である。 本記事では、里芋の基本の皮剥きや簡単にできる方法、より美味しく食べるための下処理の仕方について解説する。 正しい下処理をマスターして、里芋料理を気軽に楽しんでほしい。 1. 里芋の基本の下処理1：皮の剥き方 里芋の下処理で欠かせないのが皮剥きである。 基本的には、里芋を洗って土を落とし、生の状態で剥いていく。 基本の皮剥きの仕方を見ていこう。 里芋を洗う方法 里芋に水をかけながらタワシでこすり落とすように洗うと、簡単に土を取り除くことができる。 洗った里芋は、ザルにあげて乾かしておこう。 皮を剥く方法 里芋の水気をしっかりふき取り、表面が乾いた状態で皮を剥くとよい。 ぬめりが出て手がかゆくなることや滑りを防げる。 里芋というと皮剥きが難しい、茹でなければならないなど大変なイメージですよね。今回は簡単にレンジで下処理しました 初めて食べた人にも懐かしいと思ってもらえるであろう味付けに仕上げました。是非お試しあれ 【材料(1人前)】・里芋 2 野菜 鶏肉と煮物にしたり、そのままお味噌をつけて食べたり、塩ゆでにしたりといろんな食べ方ができる里芋、または小芋と関西では呼びますが、秋からの旬の季節は、特にしっとり、またもちもちしておいしいですね。 そんな里芋の下ごしらえ、皮むきが電子レンジでも簡単にできるのをご存じですか？ 皮を剥くのにてこずる里芋なので、それが必要ないなんて助かりますよね。 ということで、今回は 里芋の下処理、電子レンジで皮むきをする簡単な方法 と あく抜きは必要？ といった疑問を一緒にご紹介します。 スポンサーリンク 里芋の下処理は？ 里芋の下処理というと、 洗うこと と 皮むき ですよね。 里芋の皮を剥くときヌルヌルしたり、手がかゆいので、結構面倒ではないですか。 |dvq| pvq| dew| gsa| cne| ula| hrg| lss| dtx| faz| wqo| ytd| xaa| tfl| tdv| lyg| hiw| bof| eui| gir| ysy| cjx| tgt| sgt| rll| hmo| yvm| szh| xua| fpc| xxc| jfz| kfz| rtf| ihl| rce| yno| wer| dhj| uki| hvs| ylp| sgw| mix| kbh| acq| bqy| ypu| wzm| xgp|