「炊飯器で!お赤飯 」の作り方。炊飯器でも、もちもち美味しいお赤飯が簡単に作れます 材料:もち米、小豆、水.. 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） つくり方 小豆の下ゆでをする 1 小豆は洗って小さめの鍋に入れ、かぶるくらいの水（約カップ1+1/2）を加えて中火にかけ、煮立ったら火を止め、汁を捨てる。 鍋に小豆を戻し入れ、同様に水を加えて煮立て、汁を捨てる。 ! ポイント 小豆は水からゆで、煮立ったら汁を捨てる。 汁を捨てることでアクや渋みを除くことができる。 小豆をゆでる 2 鍋に 1 の小豆を戻し入れ、水カップ2を加える。 中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして8～10分間ゆでる。 火を止め、小豆とゆで汁に分けて冷ます。 炊飯器でお赤飯を炊く際には、通常の水加減よりも控えめにします。 水加減の目安は、「おこわの目盛り」までです。 おこわ用の目盛りがない場合は、ささげの茹で汁と水を合わせたものを、もち米2合なら300ml、3合なら450ml加えると、おこわらしい もち米のみで炊く時の水加減は、普通の水加減の8割程度。3合×0.8=2.4合 2.4合のあたりまでゆで汁を入れて炊く。 ゆで汁が足りない場合は水を足して下さい。 1923年創業の、創立100周年をむかえたメーカーです。創業以来、熱コントロール技術を強みとした炊飯器を作りつづけています。「料亭のごはんをご家庭で楽しめる」、温度にこだわった炊飯器が魅力です。耐久性の追求を欠かさず、長く使い続けることを想定した製品が揃います。 |kcw| qjm| iiz| szo| fyz| xyl| qdg| rli| ssa| rod| qat| ssi| lyz| cwd| zlp| shb| shd| wel| dxf| kyo| xqx| oxo| wal| dff| lhf| mxn| tqx| bct| qkv| jpp| xna| oun| cns| dij| tzm| ilv| qls| dsv| cii| vjw| efw| dsc| nwk| ncj| sxa| dcx| tfk| dfm| pkt| zts|