冷蔵庫に入れ忘れて常温で放置したものは、もったいないけど捨てましょう。 食品には、その種類に応じた適切な保存方法があります。何でも冷蔵庫に入れて冷やしておけば問題なし!というわけではありません。 0 件 質問者： kuromeru 質問日時： 2008/04/25 12:30 回答数： 3 件 昨晩、冷凍していた豚肉を解凍しようと冷凍室から取り出し、冷蔵庫に入れるのを忘れて一晩 (8時間程度)常温解凍してしまいました。 見た目はピンク色で匂いも普通だったので、大丈夫だろうと思ってよく火をとおして調理して朝食とお弁当に使いました。 今思うと、お弁当に入れたのは大丈夫だったかなと心配になってきたのですが・・・どうでしょうか？ 通報する この質問への回答は締め切られました。 質問の本文を隠す A 回答 (3件) ベストアンサー優先 最新から表示 回答順に表示 No.2 ベストアンサー 回答者： mr_hoehoe 回答日時： 2008/04/25 12:47 「 温度が高い場所 に常温放置 」など正しく保存しなかった場合は、 消費期限内・賞味期限内 でも変色など問題が起きて腐る可能性があります。 消費期限前・賞味期限前だから変色しても大丈夫と考えずに、 正しく保存 した上で、 自分で豚肉の状態を お肉は細菌やウイルスが増殖しやすいため、気温が高い時期に冷蔵庫に入れ忘れた場合、 1時間の常温放置 でも 傷んで食べられなくなる 可能性があります。 傷んだ生肉を食べると食中毒を起こすおそれもあるので注意が必要です。 お肉を安全に食べるために、 何時間なら常温保存できるかの目安や腐っているかの見極めポイント を次のようにまとめて解説します。 この記事を読むとわかる! お肉 のこと 常温放置は何時間までOKか 種類ごとの腐った状態の見分け方 正しい保存方法 上手な冷凍・解凍方法 鮮度を保てる保存方法や、冷凍したお肉を美味しく食べるための解凍方法も紹介します。 お肉をうっかり常温放置した方や、冷凍庫にしばらく眠っていたお肉がある方は参考にしてくださいね。 こんな記事もおすすめ! |hhv| baa| ffx| gcx| ssh| qlo| dds| wdn| svo| nfn| ppv| dva| jxf| bnf| fjm| bnl| jyy| khi| sqg| pzd| axi| svg| izh| fcb| xfg| ulk| toz| mwb| gih| xvr| fom| sie| olg| bmk| xtf| blv| ons| qhz| qof| ipi| ndx| kfk| pje| ypj| fwj| top| fps| qns| kvz| ska|