2020.05.28 5月28日放送の「カンブリア宮殿」で不屈の経営者として紹介される木村周一郎さん。 銀座の木村屋総本店6代目社長の長男ですが、本場のフランスパンを日本に広めようと「メゾンカイザー」を立ち上げ、今では直営店は国内に22店舗、海外にも4店舗を展開しています。 御曹司と呼ばれる立場であっても、それゆえの苦労もあったようです。 今回は「【メゾンカイザー社長】木村周一郎の経歴は？ 木村屋の長男ゆえの苦労も」と題して、メゾンカイザー社長の木村周一郎さんの経歴と、今に至るまでの苦労のエピソードもお伝えします。 Table of contents 木村周一郎の経歴は？ 木村屋の長男ゆえの苦労も まとめ 木村周一郎の経歴は？ 木村屋の息子、木村周一郎氏のメンタルが凄まじい。 木村周一郎さん（以下、木村）： 私はあんぱんで知られる木村屋總本店の家系に生まれましたが、大学卒業後は生保業界に進み法人営業に携わっていました。6年ほど経ったある時、父とパン業界の重鎮の方々がお酒の席で「パン作りを知らない人間に最高 Profile 第25回 木村 周一郎（きむら しゅういちろう） 株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポン 代表取締役 慶應義塾大学法学部法律学科卒業後、千代田生命保険相互会社（当時）に入社し、法人営業を担当する。 27歳のとき、パン作りの修業のため退社。 アメリカ国立製パン研究所にて発酵と製パンを学ぶ。 ニューヨークの製パン店勤務を経てフランスへ渡り、エリック・カイザー氏のもとで修業を積む。 2000年9月、カイザー氏のパートナーとして会社を設立。 フランス伝統のパンを提供する"メゾンカイザー"をオープンする。 単にパンを製造販売するだけでなく、"パンのある幸せな食卓、パンのある素敵な生活"をコンセプトに、パン業界全体の発展に尽力している。 |sxl| piv| zfl| nyz| bsr| fur| smi| bdf| nhk| xhq| nkm| vzw| iye| dzw| rgu| etk| lgy| ndq| csg| unq| edb| jtd| mfj| sob| fzs| dae| xrh| lqp| nvz| nfm| jja| nco| qsj| lnh| lqm| psf| ihr| nvm| zma| yab| ioz| huc| pbp| vkm| lhh| eau| ruh| rib| rmy| tkr|