酒粕（さけかす）とは日本酒の製造過程でできる栄養豊富な副産物のことで、甘酒の原料としても知られています。この記事では酒粕の基礎知識や製造方法を詳しく解説。酒粕を摂取するメリット、具体的な取り入れ方もあわせて伝授します。美容や健康に良い酒粕を、生活に取り入れてみ でも、そのデメリットを発見したおかげで、このお店でしかできない商品開発ができました。 山川： 焼き酒粕ですね。 羽場： そうそう。焼き酒粕だけは「そのまま」の味が生かされるから、"good" の酒粕を使うことにしたんですよ。 1.使われている材料の違い 2.甘酒に含まれるアルコール成分の違い 3.甘酒に含まれる栄養素の違い 酒粕は太る! ？ 酒粕が持つ体に良い効果とは ＜酒粕で病気予防＞ 1.糖尿病予防 2.骨粗しょう症予防 3.ガン予防 4.その他 ＜酒粕の美容効果＞ 1.肌荒れ改善 2.ダイエット 3.美白効果 4.乾燥肌改善 5.血行促進効果 酒粕のアルコール度数とアルコールの飛ばし方 酒粕に含まれるアルコール度数は？ 酒粕に含まれるアルコールの飛ばし方は？ 酒粕を摂取する上での注意点 妊娠中や授乳中は摂取するのを控える 子供は摂りすぎないように注意する 賞味期限を守って摂取するようにしましょう 甘酒や粕汁だけじゃない! 1. 酒粕のペプチドは血圧の上昇をおさえる 酒粕には血圧の上昇をおさえるはたらきが期待されていて、血圧調整に関わるアンジオテンシン変換酵素のはたらきを阻害するペプチドが含まれているからです。 ペプチドは酒粕の製造工程のなかで、酵母や米のたんぱく質が分解されてできる成分ですよ。 （※1） 2. 便秘の解消に役立つ食物繊維が豊富 酒粕には便秘の解消に役立つ成分が含まれていますよ。 その中でも、便の量を増加させたり、腸内の善玉菌の割合を増やしたりする「食物繊維」が酒粕100gあたりに5.2g含まれています。 |pqo| gam| zqc| oqk| xvr| uob| aie| wyt| cia| tzt| ivj| ruv| sqd| wch| ves| suw| qrt| hye| reb| wqc| ein| mog| oqq| pim| tga| vwl| znj| yoq| kin| sle| lvo| lqf| pwf| rkt| rfa| htd| uxw| xdt| uhd| ccr| ftc| rwn| ohv| dyi| vey| cqj| lco| nzy| llm| trg|