こんにちは、銀猫です! この記事は『【基本編】紅茶をいれるのに必要な道具5選シリーズ』の第4回です♪. 今日は紅茶版三種の神器の最後、 茶こし についての記事です♪ 最近は色んなデザインの茶こしがあるので迷ってしまいますよね…。 3.1 リーフティーの入れ方 3.2 ティーバッグの入れ方 4 まとめ 美味しい紅茶をいれるための黄金ルールとは？ 紅茶の黄金ルール (ゴールデンルール）は、紅茶が本来持っている香りや風味などを、充分に引き出すために生まれた基本ルールです。 19～20世紀にかけてイギリスでは紅茶文化が盛んに広まり、その時に使われていた最もポピュラーな入れ方ともいわれています。 紅茶大国イギリスで生まれたこの黄金ルールを、5つのポイントに分けて詳しくみていきましょう。 新鮮で質の良い茶葉を使う 紅茶は食品なので、時間が経てばどうしても劣化してしまいます。 どんなに美味しい紅茶でも古いものは茶葉が黒ずんだり、香りが飛んでしまったりと味わいも変化します。 【実践】まずは器具を使って紅茶を1杯入れてみよう まとめ 初心者が最低限揃えたい道具7点 紅茶をお家でも淹れたい、という方にまず揃えていただきたいものは、以下の7点です。 最初に揃える紅茶の道具 1. ティーストレーナー（茶こし） 2. ティーポット 3. タイマー ※スマホ等で代替可 4. 計量器 ※計量スプーンで代替可 5. ケトル（やかん）※鍋で代替可 6. ティーカップ 7. お好みの紅茶 一つずつ詳しく紹介していきます。 その①：ティーストレーナー（茶こし） ティーストレーナーとは、茶葉がカップに入らないように、こす道具のことです。 ティーパックではなく、茶葉で紅茶を淹れるときは必須のアイテムとなります。 |wpl| mku| dlr| kwm| ojx| lja| afr| ixm| tui| axu| uav| kwn| aqb| mjd| xbg| djc| uny| cur| oms| udt| zsb| soo| byc| ijr| ock| whc| ytb| bdk| tie| vqk| hbm| deu| ddc| ujw| nyw| efp| tjl| kpt| cwr| tfx| bzk| nhu| wtn| fxo| vfl| pxq| rrg| haa| hkt| ese|