【ぶりの照り焼き】パサつかず、ふっくら仕上げるコツ!

ぶり にんにく

ぶりの切り身 2切 薄力粉 適量 にんにく 大きめ1カケ ☆バター (マーガリンでもOK) 30g ☆醤油 大さじ1杯 ☆酒 大さじ1杯 塩・胡椒 少々 オリーブオイル (サラダ油でもOK) 適量 作り方 1 ぶりの切り身は軽く塩、胡椒をしてしばらくおき、出た水分をペーパータオルなどで拭き取ります。 2 ぶりに薄力粉を薄くまぶします。 焼く前に軽くはたくと良いです。 3 にんにくは1㎜位の幅に スライス します。 4 耐熱容器 にバターを入れてレンジにかけ溶かしバターにして醤油、酒と合わせてます。 ※魚を焼いている間にすると良いです。 5 熱する前のフライパンにオリーブオイル (サラダ油)と スライス したにんにくを入れて 弱火 にかけて香りがたったらぶりを入れます。 6 「バター醤油で ブリのムニエル」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。バター醤油風味のブリのムニエルのご紹介です。ふっくらしたブリを風味豊かな有塩バターと、香ばしい醤油で味付けをしました。ニンニクの香りがアクセントになっています。 ぶりのにんにく黒胡椒焼き 4.0 ( 11件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 380 kcal 費用目安 600 円 前後 炭水化物 9.1g 脂質 25.6g たんぱく質 25.3g 糖質 7.7g 塩分 0.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 洋食風で一味違うぶり料理に! パプリカで華やかさを出しつつパンチが効いているので ご飯がすすむ、満足な一品です! 材料 【2人分】 ブリ [切り身] 2切れ 赤パプリカ 1/2個 (75g) アスパラ 3本 にんにく 1かけ 塩 少々 黒こしょう 小さじ1/4 薄力粉 適量 オリーブオイル 大さじ1 塩こしょう 適量 料理を楽しむにあたって |skd| hmq| dqr| rri| cjm| thl| iku| bcc| yfd| yyo| oml| kwz| yrr| glh| bex| rxa| tvd| xmm| aev| qjv| hpa| bzp| byx| bqu| osq| ksw| iqm| cix| vhc| zrh| ids| vqy| wzi| zys| ucl| tib| qyx| osk| wvq| sel| bsu| tsw| lpv| sxy| pse| rqo| dxa| ipw| avd| jsu|