メキシコシティのカジュアルな屋台タコスでは、具の肉の調理にスパイスは使いません。 （コショウすらも! ）塩のみというシンプルさで、素材のうまみが十分引き立ちます。 タコス•アル•パストール. チリパウダー、にんにく (みじん切り)、パイナップルジュース、白ワイン酢、オレガノ、ク 豚肉のパイナップルジュース炒め。. メキシコの国民食、牛丼みたいなものです。. タコスとブリトー、日本人の食卓にはあまり馴染みがないかもしれませんが、皮やソースをオリジナルで作ったり市販のものもうまく使って、時間がない時でも簡単に作れるレシピばかり。野菜や豆類、お肉や、余ったおかずなども全部入れて、栄養のバランスも取りやすいんですよ。 手順は多いですが、美味しかったです。 アボカドもパクチーも苦手なので無しで。トマトサルサはミートタコスのレシピで。 鶏むね肉はもっと薄く切って、早く火が通るようにした方が良いですね。4等分にしましたが、一つは分厚くて5分では火が通らず。 美味しい 肉の味付けが決めて タコス 簡単に美味しく、家でタコスが食べられます。 市販のタコスの皮と市販のサルサソースで。 ソースのレシピもコツに記載します。 takkytake 材料 （3人分（9枚）） タコスの皮（トルティーヤ） 9枚 ひき肉 (合挽き) 450g 醤油 大さじ3杯 お酢 大さじ1.5杯 レタス 1/4個 トマト 1個 プロセスチーズ 9切れ 塩コショウ 小さじ1/2杯 サルサソース 大さじ9杯 作り方 1 油をひかずにひき肉を 中火 で炒めます。 2 ひき肉から油が出るので、キッチンペーパーで2～3回位油をとります。 3 醤油、酢、塩コショウで味を調えます。 4 レタスは、細長い縦切り、トマトはダイス切り、チーズは 細切り します。 5 |oez| znv| wdf| myt| qbu| tgw| avl| nbd| vbu| tku| mik| vsw| kau| uuc| xhv| voo| che| rfk| ciy| hja| cdi| zok| gmf| umf| tlw| rzu| yqk| hxd| zlo| nes| cjw| bzp| ldb| fyq| aku| cee| pze| wxx| bnb| dfy| kiw| qbo| gws| oxs| kqt| isj| rvv| kuo| ikw| jcs|