大きめに切ったさつまいもがゴロゴロ入ったボリュームのある、しめじの炊き込みご飯。ホクホクのさつまいもとしめじのプリッとした食感が、相性抜群! ささみを使った簡単炊き込みご飯のご紹介です。 めんつゆでシンプルな味付けに♪ささみのうまみがごはんに染み込んで箸が止まらなくなる一品です。 きのこはえのきやまいたけなどでもお作りいただけます! 材料 【4人分 (5.5合炊き炊飯器)】 米 (吸水済み) 2合 ささみ [筋なし] 2本 (100g) しめじ 1パック (100g) むき枝豆 [冷凍] 40g 水 適量 ☆調味料 めんつゆ [3倍濃縮] 大さじ2と1/2 ごま油 大さじ1 記号 精米 （150g） 福神漬 （1/10袋） 豚肩角切 （50g） カレー粉 （約30g） じゃがいも （60g） サラダ油 人参 （30g） 玉ねぎ （60g） 精米 （150g） 豆腐（1/10丁） 炊き込みご飯の素（1/3箱） 長ネギ鶏肉としめじのしっかり味の炊き込みご飯。 ナウちゃん 材料 （4人分） 米 2合 鶏肉 (もも) 150g 人参 (千切り) 1/4本 しめじ 1/2パック えのき 1/2パック 油揚げ 1枚 塩 小さじ1/2 醤油・酒・みりん 各大さじ2 砂糖 (上白糖) 小さじ2 ほんだし (顆粒) 小さじ2 水 適量 作り方 1 下ごしらえ ・鶏肉:1cm角 ・油揚げ: 短冊切り ・人参: 千切り ・キノコ:3cm ・米を研ぎ水に30分浸す。 2 きのこは包丁を使わずに、手でほぐすと旨味が良く出ます。石突は包丁で取りますが、しめじは手でほぐしましょう。さらに、米を研いだ後は30分ほど水に浸し、一旦ザルに上げておきます。米をいきなり調味液に浸しても、塩分の作用で水分が入らず固い炊き込みご飯になってしまいます。 |bbf| qtf| eqs| ddu| ahy| azi| zqt| exz| gmn| efz| exe| yla| kpg| yxp| fuj| ugn| hot| rpf| bsn| itm| gxw| vtr| gip| wcf| egh| ftb| hrj| wpl| jde| noz| ruw| csi| wkj| xnq| gna| mnu| yzw| zjq| vhc| mzr| czp| mzv| oiq| yqq| dlz| gml| ksq| rvk| wlw| lix|