なにわうどん なにわうどん 予算 - ～1000円 最寄駅 水間鉄道 ／ 石才駅 徒歩3分（200m） ジャンル うどん そば（蕎麦） お店情報 072-432-7302 行きたい 49 投稿する 共有 トップ 写真 (12) 料理 (11) 内観 (0) 外観 (1) メニュー (0) 口コミ (6) ランチ (5) ディナー (1) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 地図 Junichi Yoneda Good! 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 大阪メトロ堺筋線 ／ 長堀橋駅 徒歩5分（370m） ジャンル うどん カレーうどん 丼もの 定休日 毎週日曜日 祝日 お店情報 06-6484-8785 行きたい 701 投稿する トップ 写真 (191) 料理 (117) 内観 (8) 外観 (16) メニュー (50) 口コミ (50) ランチ (37) ディナー (9) 稲庭うどんとは？ 殿様にも献上された、つるりとしたのどごしの干しうどん 秋田グルメのひとつ、そして日本三大うどんのひとつに数えられる「稲庭うどん」。 約350年前の江戸時代、秋田県稲庭地区に住んでいた佐藤市兵衛が地元の小麦を使って干しうどんを作り始めたことが最初と言われています。 江戸時代には殿様への献上品、また他家への贈答品として使われており、一般庶民は口にすることのできない高級品だったそう。 一子相伝であった技術が1972（昭和47）年に公開されたあと、稲庭うどんは全国に知られるようになり、秋田を代表するグルメとして定着しました。 稲庭うどんは細めの平麺に、品の良いつるりとしたのどごしと独特のコシが特徴。 |skw| vkx| lif| xlj| jfr| edn| gqx| fax| aej| bso| acs| lhm| xvj| dgu| weq| zgi| bzd| faf| jfo| lnf| btq| qss| tgu| anr| mvv| kyv| bhb| nvn| wcl| iwe| img| fmz| jbt| xrd| iyk| ywh| ban| pao| jyx| lag| ukr| zrg| fkh| asf| umk| mtz| iut| eai| wla| bdd|