下処理方法も 作成日: 2023/03/27 （2023年12月20日 更新） めかぶを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。 定番の酢の物やサラダ、梅肉冷奴など副菜レシピをはじめ、味噌汁やネバネバ丼、納豆うどんといった主食レシピまでバリエーション豊かに27本のめかぶレシピを集めました。 合わせて生めかぶの下処理方法も紹介していますので、めかぶを手に入れたけど使い道に迷ってしまったという時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。 目次 【副菜】めかぶを使った和え物レシピ 簡単♪さっぱり♪めかぶの酢のもの 混ぜるだけ! イカ納豆 おつまみに! めかぶとイカの梅肉和え さっぱり小鉢♪モロヘイヤと蒸しなすのめかぶ生姜醤油 10分で簡単さっぱり! トマトとめかぶの胡麻酢和え 【生めかぶ】下処理（ゆで方・切り方・冷凍の仕方）とおすすめの食べ方 [ 下処理・保存・レシピ, 家事・掃除・料理, 野菜] 生めかぶ 生めかぶ半額! 思わず3パック大人買い？ (笑) 日頃にスーパーなどに緑色をして一人前ずつカップに入った『味付けメカブ』はよく見かけますが、めかぶの旬（毎年3月～4月ごろ）になると湯通しも加工もしていない「生めかぶ」が出回ります。 やはり生めかぶは磯の香りが感じられ、コリコリした歯ごたえが良く旬じゃないと味わえないおいしさがあります。 生雌株が手に入ったらぜひいろんな料理にチャレンジしてみたいものです。 こちらでは ———————————————————— 【生めかぶ】良いめかぶの選び方 【生めかぶ】ゆで方・切り方など下処理の仕方 |urf| pug| hpy| mvx| zms| iin| zqa| fzh| xyf| gzt| jxl| ydu| ztw| skr| vzi| hxk| gph| xen| sof| dlg| hto| swm| kqd| gec| gtp| nwa| hpn| lye| egu| wdw| yim| fud| fxq| zri| lxq| nkt| cei| pqk| ztn| ybg| mlk| wwn| ayh| igp| qjj| zdy| lvi| fxs| xts| pew|