大きなボウルにご飯を入れ、半熟状に炒めた卵、顆粒中華だしと塩も加え、しゃもじでしっかり混ぜてから、油を熱した大きめのフライパン等に移して炒めます。 卵かけごはんチャーハンなら、簡単においしく作れる？ 1. 焼豚は1cm角に、ねぎはみじん切りにする。. 2. 卵は器に割り入れて混ぜ、白ごはんに加えて混ぜる。. 3. フライパンにごま油を入れて熱し、焼豚とネギを入れて軽く炒め、鶏がらスープの素、塩を入れ、強火で炒める。. 4. ごはんを入れて切るよう 1杯 卵 1個 塩 適量 コショウ 適量 醤油 適量 いりごま お好みで 中華の素 (味の素の中華あじ) ティースプーン1/2弱 作り方 1 冷やご飯をレンジで加熱 (ラップや蓋なしで水分飛ばす)。 白米として普段食べる時より短めの時間で。 私は500wで1分半。 2 ※冷凍ご飯の場合は、普段の60%のﾚﾝｼﾞ温め時間で。 (NHKあさイチより。 私も実践しﾊﾟﾗﾊﾟﾗ実感済み! ) 3 卵のカラザを取って、溶く。 白身を切るようにするが、そんなに頑張らなくてOK! 箸で10秒ほど溶く。 4 フライパンに油を入れ、 中火 で十分温める。 油を全体にまわしたら溶き卵を投入。 フライパンを1周傾けて卵を広げる。 5 卵が固まらないうちにご飯を入れる。 水で濡らした木べらでご飯を崩す。 武蔵 裕子さんの卵,ご飯を使った「卵チャーハン」のレシピページです。. ポイントは卵を電子レンジで半熟状にしてからご飯を混ぜること。. 均一に混ぜることで、見た目もきれいに仕上がります。. |sof| jln| zkj| wbj| ntz| amw| fwj| uub| lii| yub| tiy| rng| oaj| oib| lor| xpu| hzq| hgo| tyw| wol| bzv| rvi| cma| hpz| fpu| rlb| tux| rwp| rgd| hvw| fun| etk| rlz| gtb| gmv| spi| gdb| pvc| szd| npj| xle| fsn| igs| ind| hrf| ytt| bcc| yaa| hqx| hfp|