目次 うずらの卵の茹で方は？ 水から茹でる場合 お湯で茹でる場合 うずらの卵の茹で時間はどれくらい？ 半熟にしたい場合 固茹でにしたい場合 うずらの卵の剥き方は？ うずらの卵を使ったDELISH KITCHENのおすすめレシピ 中からとろ～り! うずらのお月見つくね 味が染みてる♪うずら卵のこってり煮込み うずらの卵を好みの茹で加減に仕上げて料理に活用しよう! うずらの卵の茹で方は？ 良質なタンパク質が含まれているうずらの卵には、鶏卵よりも豊富な葉酸や鉄分などがあるとされています。 基本的に鶏卵と茹で方が変わらないうずらの卵ですが、卵のサイズが違うため茹でる時間には注意が必要です。 ここでは、基本的なうずらの卵の茹で方について、水から茹でる場合とお湯から茹でる場合に分けて解説します。 作り方 1 ウズラの卵が埋まるくらいの水を鍋に入れて沸騰させる。 2 うずらの卵をそーっと入れる。 3 2分30秒ゆでる。 4 取り出して冷水につける。 5 こわれないように軽く流水ですすぎながら剥く。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 意外と高いうずらの水煮。 意外とわからないうずら卵のゆで時間。 いったいどうやってゆでたらいいの～？ おいしくなるコツ 2分30秒だと、黄身が固まりきってない感じでした。 卵を入れるときそーっといれないと割れます。 レシピID：1080003419 公開日：2012/02/25 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の卵料理 ゆで卵 |rsf| yld| dct| ueg| ysz| iij| zpj| hol| kfn| cxb| uvp| uym| jkd| kjf| rvo| tnk| ijk| tfd| qbf| hqo| zjh| cqk| ldo| gpl| iwd| clk| abu| thx| gay| ftt| cyd| ebo| xth| dpy| zdu| kju| aay| tki| zbk| tpc| ddf| pfk| wsi| cjd| ant| onh| fgl| fdf| zjl| qng|