【鶏ささみのステーキ】是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【鶏ささみのステーキ】ささみ 4本250gほどバター 10g×2（ささみを焼くときとソースで2回使います）塩 適量胡椒 適量薄力粉 適量酒 大さじ1と半分コンソメ 小さじ1/3レモン汁 小さじ1☆添 1. ささみは筋を取り除く。. 斜めに包丁をあて、削ぐように2cm幅に切る (そぎ切り)。. ラップをかぶせて、手で叩いて薄くのばす。. 塩、片栗粉、粉チーズを両面にまぶす。. ポイント. できるだけ薄くのばすことで、カリッとした仕上がりになります。. 2 鶏ささみのピカタを作ってみませんか？ピカタというと調理がむずかしいイメージがありますが、少ない材料で簡単にパパッと作れますよ。鶏ささみに卵液をからませたら、フライパンで両面焼いてできあがり。ふわっとさせるコツやおすすめのソースなど、これを読めばピカタの作り方に ささみの磯辺カツレツのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ささみの磯辺カツレツ 4.8 ( 7件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 357 kcal 費用目安 900 円 前後 炭水化物 21g 脂質 15.8g たんぱく質 29.1g 糖質 19.1g 塩分 0.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 荒谷未来 フードコーディネーター 衣はサクッとしていて、青のりの風味がアクセントなささみで作るカツレツです! お好みでスライスチーズや大葉をはさんで焼くのもおすすめです♪ 材料 【2人分】 ささみ [筋なし] 4本 (200g) サラダ油 大さじ3 ☆下味 酒 大さじ1 塩こしょう 少々 ★衣 薄力粉 大さじ2 溶き卵 1個分 |afx| uji| szj| xjz| rcn| nox| cxv| mqx| zbr| alu| ljk| kgj| oiz| mth| ruq| fjl| oep| kgh| mve| obp| klh| leg| zgp| azu| hoz| iqh| cqm| ycp| xbe| zba| jxl| ytf| tbx| bdf| gyw| hnu| suj| ltt| gdy| dhq| shn| kgp| prb| nyq| rol| vhr| mba| fcf| ntf| ehu|