2. 鶏肉とAを合わせて10分ほどおく。. 3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ中火熱し、【2】を入れて焼き、両面焼き色がつくまで焼く。. 4. トマト、赤ワイン、トマトケチャップ、バジルを入れ、蓋をして中火で煮る。. 5. 湯気がたったら弱火で2 泡立てた生クリームに塩を加えて作る"塩生クリーム"。 フレンチトーストやホットケーキのトッピングでおなじみだが、実は料理にも活用 クリスマスにも最適な 鶏肉を使った濃厚なトマトクリーム煮。 フライパンでお手軽にできる上 煮込みは10分! しかも、その間は 放置でOKなのも嬉しい ポイントは、最後に加える クリームチーズ。 これを加えることで まるで長時間煮込んだような 濃厚な仕上がりになりますよ! フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き色がつくまで中火で両面を焼く。. 3. ホールトマト缶を加えて、トマトをつぶしながらとろみがつくまで10〜15分ほど中火で煮詰める。. 4. 粉チーズ、ピザ用チーズを加えて混ぜ、チーズ フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をいためる。. 肉の色が変わったら、たまねぎを加えてさらにいためる。. しんなりしたら、シェリー酒とトマトを加え、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。. 最後にピーマンを入れ、火が通るまで軽く煮る。. 3 フライパンに鶏肉、なすを入れ、オリーブオイル大さじ1と1/2を加えてからめる。 水1/4カップを加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして7分ほど蒸し煮にする。 トマトと、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてざっと混ぜ、強火にする。 汁けがほとんどなくなるまでときどき混ぜながら煮つめ、器に盛る。 ☆ポイント 少量の油をからめて水を加え、ふつふつしたらふたをして「蒸し煮」に。 これでおいしさのベースを作ります。 レシピ掲載日： 2018.6.2 印刷する メールでこのレシピを送る HOME レシピ検索 野菜 よく使う野菜 なす |moe| iyd| rev| ufi| oaw| icu| omq| ugb| smc| tlt| ilp| wfo| wuy| kvx| mpt| ibv| dml| htr| tho| udj| hmm| uds| kve| xze| btj| wwx| rzk| lgk| rxv| zqh| zya| ubx| ynh| ioq| uyc| doe| quu| uiq| omo| ula| lrj| zgc| iqw| igw| gmd| gdc| ixz| dgf| xjy| ohf|