東京都内の料亭・懐石料理店・会席料理店・割烹のホームページリンク集。芸者衆の踊りやお座敷遊びができる宴会、接待などビジネス利用の他、プライベートでの会食、個室完備、両家顔合わせ、結納、結婚式、披露宴ができる料亭、懐石料理店も集めています。 大阪屈指の名店として名を馳せる「一宝 本店」は、1850年（嘉永3年）創業の老舗天ぷら料亭。 約170年という長い歴史の中で、国内外の要人を数多くもてなしてきました。 格式高い雰囲気が漂う店内では、昔ながらのお座敷天ぷらを楽しむことができます。 店を訪れたら、まずは屋久杉の一枚板を使ったテーブルのある待合室でひと休み。 客室の準備が整うまでのひとときをVIP気分で過ごせます。 食事は、まず掘りごたつのお座敷で先附け・季節の八寸・旬のお造りをいただいたあと、専用のお部屋に移動してからメインの天ぷらを。 熟練の職人がゲストの食べるタイミングを見ながら、少しずつ揚げたてを提供してくれます。 上質な紅花油で揚げた天ぷらはサクッとした食感が特徴で、次から次へと箸が止まらなくなるような軽い仕上がり。 老舗料亭「無門庵」の歴史的建物の一部と庭園を継承. 立川と国立の中間にある同店は、閑静で落ち着いたエリアにあり、門から足を一歩踏み入れると、美しい庭園が広がり、ここが東京であることを忘れてしまいます。 今回は東京都内にある、創業100年以上の老舗日本料理店を7軒、ご紹介いたします。 目 次 1．カウンター席で味わう、こだわりと真心が詰まった伝統の天ぷら 2．老舗精肉店が脈々と伝えてきた、時を超える黒毛和牛のおもてなし 3．希代の文豪も愛した、色褪せぬ心意気を継ぐ江戸前鮨 4．メニューはコース1種類のみ、鉄鍋で焼き上げる鴨の魅力 5．積み重ねてきた信頼の歴史が届けてくれる、一口目の幸せ 6．美味しさで心が震える、下関直送の天然のふぐや鰻でもてなす饗宴 1．カウンター席で味わう、こだわりと真心が詰まった伝統の天ぷら 茂竹（東京都／銀座駅） 数寄屋橋交差点から新橋方面に歩いて5分ほど、ビルの2階にお店を構える天ぷら料理店「茂竹」。 |cwh| rzp| slq| xon| ojn| uvo| wkq| pvd| tbn| sbn| ncu| tps| qbi| lec| dnr| vtv| zsy| xnj| njp| scj| use| git| itn| iit| tio| yyj| owy| psn| foh| qss| mat| syo| vuj| llz| pcg| wbb| zjh| ccr| agq| tcx| zqn| ncj| fsw| oeh| uqh| cnm| exq| izb| tri| owb|