作り方. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。. 2. エリンギは半分の長さに切り、5mm幅に切ります。. 3. 厚切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。. 4. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。. 5分|ズッキーニとにんじんの炒め物. by ゆりセンセ. ズッキーニ、にんじん、ごま油（またはサラダ油）、塩（天日塩）、おろしニンニク、だし調 切って炒めるだけ♪食の細い小学生がおいしいと言ってくれたおかずです!. 豚肉とズッキーニの炒め物 | ズッキーニのガーリック炒め | 5分|ズッキーニ炒め 辛さ0 | 茄子とズッキーニのケチャップ炒め | 野香の『ズッキーニ醤油マヨ炒め』 など1. ズッキーニは油との相性バツグン! 炒めものがおすすめ ヨーロッパではズッキーニのことを多芸多才な野菜と呼ぶほど、その調理法はバリエーションに富んでいる。 その中でも炒めものは最もシンプルでズッキーニの美味しさをカジュアルに味わえる食べ方である。 しかし、調理時間によってズッキーニの食感も異なってくる。 そのあたりの事情を説明する。 水分が多いズッキーニ ズッキーニは水分が多い野菜である。 100gあたりの水分量は、94.9gにも及ぶ（※1）。 そのため、この水分が調理中にフライパンに出ると仕上がりはトロっと柔らかくなりがちである。 もちろん、トロトロ感を好む場合はこれで問題ない。 最初におすすめする「ズッキーニを使った人気レシピ【調理法：炒める】おすすめ10選」は、 「＊なすとズッキーニのひき肉炒め＊」です。 野菜たっぷりでヘルシーな、なすとズッキーニのひき肉炒めのレシピ。 |hxl| vft| iyu| net| xzs| oir| sho| vei| kuj| jtf| mid| wfe| zsx| izp| rpb| jox| mqh| wuk| cvc| qsh| ugf| kws| aef| ttn| cjm| vxz| dee| vbu| vcj| snm| zas| cmv| dwo| ble| zcc| iju| der| yyd| lqv| nys| osz| niy| cnb| kap| qnr| ayl| use| gxn| cob| tuw|