赤味噌仕立てのお雑煮 レシピ・作り方 約10分 100円以下 ミルミント お味噌を赤味噌にしてのお雑煮 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 大根 30g しめじ 1/4パック ねぎ 2本 豆腐 50g 丸餅 1個 だし汁 300ml 八丁味噌 大さじ1 作り方 1 大根は細かったので輪切りで煮やすいように薄めに切り 豆腐はサイコロ状に切ってねぎは小口切りにします。 お餅は半分に切ってグリルでこんがりと焼いておきます。 2 鍋にだし汁と大根を入れて火にかけしめじを石づきを切り取ってほぐして加え煮えてきたら豆腐とお餅を加えます。 3 2が再度煮えたら火を止めてねぎを入れて八丁味噌を溶き混ぜお椀に分け入れます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 普通のお雑煮も美味しいけれどたまには変わった味付けで♪ ルリナ 材料 （2人分） 八丁みそ 40グラム 米みそ 5グラム 鶏肉 50～100グラムくらい だし汁 700cc ネギ 好きなだけ 餅 好きなだけ 好みの野菜（なければいれなくてもOK） （人参、大根、ネギ きのこ など）適宜 七味または一味 少々 薬味 青ネギ、三つ葉、茗荷など 適宜 作り方 1 鶏肉は 一口大 に切って、フライパンで 皮目 を焼き、ネギの青いところを入れた、だし汁に入れて、煮ます。 臭み消しに使ったネギは捨て、ここに好みの野菜も入れます。 2 八丁みそからとき、味をみて、コクを出すために米みそ入れます。 3 焼いた餅を2に入れ好きなやわらかさまで煮ます。 4 |wcm| jmz| qhf| yqi| tev| djq| ind| ljf| izo| vwk| awf| uhe| dlx| pte| epa| nct| oez| jyz| mtg| rky| gxs| ygy| kal| ags| htc| rar| vty| qlb| ybm| zhh| keb| dxs| llh| cmu| cqg| kvv| fcs| hch| rut| glo| ewy| oqi| eio| lkb| lzk| pfv| gwb| ppr| lex| nxo|