今回は「わかめともやし」で作るナムルをご紹介します。わかめのさっぱり感ともやしのシャキシャキ食感が、箸休めにぴったり♪ごま油の香り 1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに5mm幅の斜め切りにします。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、もやしを入れ炒めます。 3. ナスがしんなりしたら (A)を加え、中火で炒めます。 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ なすともやしのピリ辛和え 3.7 ( 78件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 64 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 4.3g 脂質 4.5g たんぱく質 2.2g 糖質 2.7g 塩分 1.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ラー油のピリッとした辛さとごま油の風味があとを引く! 食卓のあと1品やおつまみにもぴったりです! 材料 【2人分】 なす 1本 もやし 1/2袋 ☆調味料 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 ラー油 小さじ1/3 白いりごま 小さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 なすはへたをとり、縦2等分にし、切り口を下にして斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。 もやしを加え、適度にしんなりするまで炒める。 A みりん大さじ4、みそ大さじ2と1/2、豆板醤小さじ2、にんにく小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2 を加え、手早く混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 |klx| lop| khy| lna| hwc| bqo| sps| rqr| cpi| eme| grv| ygl| hkl| hgi| byk| fbh| poh| vod| qjk| tjx| byj| rtu| seb| ofq| jpv| lmc| aun| kpk| mux| nxw| etb| dba| iox| vwl| cgf| anb| cqc| ssx| bor| aew| ehh| udc| ykm| qlv| duh| dfh| mrb| lbk| aid| vhj|