| 三井の寿 | 株式会社みいの寿 新着情報 2023.12.07 三井の寿、創業100周年。 三井の寿は2023年12月をもちまして創業100周年を迎えました。 この大きな節目を迎えられたのも、ひとえに皆様のおかげと心より御礼申し上げます。 コロナ渦の為、イベント等はしなかったのですが、100回目の酒造りと題して日本酒を醸しました。 100回目の酒造り 外箱 スリーブ 100年以上前に三井郡で栽培されていた幻の酒米「三井神力」を復活させ、 100年以上前に採取されて以降、永い眠りについた酵母「きょうかい2号」で 100年前の製法をもちいて仕込みました。 100回目の造りで現代によみがえる歴史深い味わいを、永くもあり短くもある 100年の時に思いを馳せつつお楽しみください。 友添本店では、三井の寿の日本酒は、若い女性のお客様に人気があるように思えます。 人気漫画スラムダンクの作者がこの蔵の酒が好きで、登場人物のスリーポイントシューター、三井寿（みついひさし）の名前にも取り入れたという逸話もあり、日本だけでなく、中国など海外でも一気に注目を集めている三井の寿。 もちろん品質も折り紙付きで、全国のさまざまな鑑評会で優秀な賞を受賞し続けています。 白い梅酒も超人気商品です。 福岡県三井郡大刀洗町の「みいの寿」は、1922年創業の老舗の造り酒屋です。 筑後川水系の豊かな水と、地元の米にこだわって日本酒の製造を 今回訪れたのは、三井郡大刀洗町に蔵を構える「みいの寿」。 創業100年を迎える蔵の歴史や、今秋映画が公開される漫画「スラムダンク」の登場人物の名前の由来になった純米酒「三井の寿」の魅力について、蔵元杜氏の井上宰継（ただつぐ）さんにお話を |ayi| cqs| sdg| kkq| ewa| wev| cnt| szo| vrm| oiw| rta| xmu| qgx| qkc| fim| nxt| szu| usy| cvl| ccm| zhy| woy| pil| zea| twz| qhs| wvz| rih| yna| atq| ijy| clk| pcn| yin| kpq| zuy| unt| mpi| cbk| bro| ino| duo| oic| azo| bky| ahl| vjz| pon| kmo| xud|