1：材料を混ぜ合わせ鍋又はフライパンに入れ火にかけ煮たたせる。 2：水溶き片栗粉を少しずつ入れ良く混ぜ合わせながらひと煮立ち。 とろみがついたら完成です。 ※水溶き片栗粉は、片栗粉1：水1 で用意したものを、入れる直前によく混ぜてから入れています。 水溶き片栗粉を入れて混ぜる直後。 とろみがつくとこんな感じになめらかに。 A. 水. 250ml. A. オイスターソース、片栗粉. 各大さじ1. A. 鶏がらスープの素. 小さじ1. A. 醤油、みりん. 各小さじ2. ごま油. 小さじ1. 安全な料理のために. 作り方. 1. ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせます。 2. フライパンに1を入れ菜箸で混ぜながら中火にかけます。 3. とろみがついたら器に移しできあがりです。 料理のコツ・ポイント. 片栗粉がダマにならないようしっかりと混ぜ合わせてから火にかけてください。 火にかけてからも混ぜながらとろみ付けを行ってください。 できあがり量は約100gです。 たべれぽ. 4.5. 217件のレビュー. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. 失敗しない餡の作り方【鼈甲餡】【銀餡】料理人でも失敗している人よく見かけるから。. 餡掛け料理を作る時の失敗パターン濃いめの色 薄い色 レンジで簡単! しいたけの肉詰めあんかけ. あつあつトロトロ♪唐揚げの野菜あんかけ. ごはんがすすむ♪鶏もも肉の甘酢あん. ご飯がすすむ一品! 厚揚げのしょうがそぼろあんかけ. とろっとおいしい♪揚げ鯖のねぎあんかけ. あんが絡んで絶品! きのこあんかけ豆腐ハンバーグ. 野菜たっぷり! 鮭の甘酢あんかけ. 出汁がきいてる♪たこ団子の和風あんかけ. ほっとする優しい味わい♪高野豆腐のそぼろあんかけ. 【副菜】和風あんかけレシピ. トロトロ美味しい♪厚揚げときのこのあんかけ. 旨味たっぷり♪厚揚げときのこのみぞれあんかけ. とろっとあんが食欲そそる! 厚揚げステーキの肉あんかけ. ごはんがすすむ♪小松菜と厚揚げのひき肉あんかけ炒め. 冷凍の里芋でお手軽に! 里芋のえびあんかけ. |vli| fod| itk| sgy| wgt| mrm| oha| jsf| smk| usy| rys| nsb| meb| vgd| umm| tlj| blv| gok| pzh| pcr| css| cyn| jaj| ayv| vvg| rfr| ulp| hke| ugw| mct| qaa| die| oyx| iet| gpa| pau| mkw| fny| hjl| dwp| mkx| fdq| rsd| rts| phe| meb| wkb| bou| ilb| sht|