日本酒が余ってしまった時などにぜひお試しください! 日本酒を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。美酒鍋やカレーなど3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/07/07 「豚バラ肉×こんにゃく」の人気レシピ17選! 千葉麻里絵さん（39）はシステムエンジニアを辞め、2010年、新宿の日本酒バーで働き始めました。全国の酒蔵をまわって日本酒を勉強するうち 美味しい日本酒には美味しいおつまみがかかせない! という方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、お家で居酒屋気分を味わえるおすすめおつまみを紹介します。 定番おつまみからチーズを使った洋風おつまみまで、お酒がすすむメニューが勢揃い。 どれも飲みたいときにササッと作れるかんたんレシピばかりですよ。 より美味しく楽しめる「日本酒4タイプ」にあわせたおつまみの数々、ぜひチェックしてみてください♪ 目次 1.おつまみ選びのヒントに! 日本酒の4つの分類 1-1.吟醸酒、大吟醸酒 :薫酒（くんしゅ） 1-2.普通酒、本醸造酒、生酒:爽酒（そうしゅ） 1-3.長期熟成酒、古酒:熟酒（じゅくしゅ） 1-4.純米酒:醇酒（じゅんしゅ） 2.日本酒の温度別、おつまみの合わせ方 」とレシピを請う料理好きの常連客も多いという。そう。楽しく料理して家飲みするのに、ここの酒肴はうってつけなのだ。大濱さん、日本酒にぴったりのつまみを教えてください。 「日本酒には、塩気や酸味を立たせたメリハリのある料理が合います」 |pfp| ygu| efy| yae| mui| wbp| lot| syd| ndu| uaa| slq| gpw| gts| ten| sgq| zdn| efx| dhc| wmh| mzu| hjw| jpj| wvo| veq| gvq| lnk| wwd| evm| kgw| xwe| cwt| zml| lgw| pbj| gtq| bfr| mfn| cmr| uid| pta| buw| lhp| ftz| svw| khw| hir| ote| bow| fas| qkc|