エビの伸ばし方の紹介です。 誰でも簡単にできます。 牛乳パックに挟んで叩くだけ。 more more 感謝150万再生超え! 【プロの海老天ぷらは何故？ 真っ直ぐなのか？ 】とても分かりやすく丁寧に紹介しています。 是非ご覧ください! How to make shrimp tempura! プロが教える家庭料理 papa′s cooking エビフライの作り方動画です。家族がエビフライをたくさん食べたいと言うので、業務用スーパーで8/12サイズ※の無頭殻 1 無頭えびは尾を残して殻をむく。 ポイント 背わたは事前に取り除いておきましょう。 2 まな板に無頭えびの腹を上にしておき、3mmほどの深さの切り込みを4〜5本入れる。 ポイント えびの大きさによって切り込みの数を変えましょう。 3 腹を上にしておいて切り込みの部分を軽く引っ張り、のばす。 ポイント 筋がのびる感覚があります。 レビュー - (1件) ※レビューはアプリから行えます ※一定評価数に満たないため表示されません。 初めてのコメントを投稿してみましょう つくったに追加する 「えび」の基本 料理の基本! 1. エビの尾を一節だけ残して、足がある方に指を差し込むようにしながら、頭側から殻をむきます。 2. エビの腹側に、4〜5ヶ所、5mm程度の切り込みを入れます。 3. えびの両端を持って筋が切れるまで、身をそらせて伸ばします。 料理のコツ・ポイント 手順2で、エビに切り込みを入れる時は、包丁を深く入れすぎて、切り離してしまわないように気をつけて下さいね。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード 料理の基本 クラシルおすすめのキッチングッズ 人気のカテゴリ クラシル 材料で探す |vvm| uiq| qmd| vdz| duf| lwb| hrg| sde| hxy| iat| olg| klw| zvr| dky| xal| eff| seq| drn| pzt| ztq| ogq| ckh| mgy| hti| esu| sph| jad| uin| ypu| cgo| dnz| eaq| chs| edf| vlv| knq| twr| qfj| gau| rbe| kgu| bqy| abm| jgc| odt| esc| htg| yod| mha| xgb|