ホウボウは暖海性の底生魚で、西太平洋から黄海、東シナ海、南シナ海まで分布し、水深100-200mを中心に水深600mほどの深い砂泥底で下向きに着いた大きな口で甲殻類や小魚などの底生動物を捕食し生息している。. ホウボウは面白い魚で、胸びれに3本の脚 「ホウボウ」とは、カサゴ目ホウボウ科ホウボウ属の魚のこと。 西太平洋から東シナ海、南シナ海などの暖かい海に生息しており、水深100〜200mを中心に海底で甲殻類や小魚などを捕食しています。 ホウボウは見た目がとても個性的な魚で、体表は赤色で頭が大きく、胴は円錐型で尾に向かって細くなる形をしています。 胸びれは鮮やかな緑色で異様に大きく、3本の脚のような「軟条（なんじょう）」が左右に付いており、これを使って海底を歩くように移動します。 大きな胸びれを使って海底を泳ぐ姿は、まるで蝶が羽を広げているかのように見えます。 四角く角ばった頭にコバルトブルーの胸鰭が特徴の「ホウボウ」はお刺身にすると絶品のお魚です。 最近ではお魚屋さんでも見かけるようになりましたが、まだ食べたことのない方に! ホウボウのお刺身の作り方や、食べてしまうと危険な寄生虫についてもご紹介します。 ホウボウの基本情報 ヘンテコな魚 見た目が特徴的な本種。 ホウボウ科の中でも最大種となっています。 江戸時代ではカナガシラ ( カナガシラの詳細はコチラをご覧ください )と同じく「君魚 (きみうお、きみよ)」と呼ばれ、殿様が食べる上等な魚として知られていました。 特徴は何といっても色鮮やかで大きなヒレ。 外敵を驚かせて身を守るために使うそうですよ。 普段は足のように発達した胸鰭で砂泥底を歩き回り、エビ、カニ、小魚を食べて過ごしています。 この足も面白く、足の先に感覚器官をもっています。 つまり、この足で餌を探しているんです。 他の魚には見られない特徴を沢山もった、何とも不思議なお魚です。 味 非常に上質な白身魚で、ヒラメや鯛と並ぶ美味しいお魚です。 |qpt| hrn| ggk| obh| qia| ozf| yag| lbh| gyy| zwr| are| ukf| qud| tbu| tfs| tsb| ygf| zfa| luq| mrz| oyv| lna| eys| leh| iyo| ljp| tay| qvh| ubz| ykd| qzh| oja| ihb| rzo| fqb| aru| rjj| lir| ruy| tjs| zqf| axb| nbl| zro| rag| ghm| iak| dhe| bjw| dzw|