長寿化の理由はさまざまありますが、3つに分けて考えてみましょう。 その① 栄養状態が良くなった 和食には、脂肪分が少なく穀物や海産物の摂取量が他国より多いというデータがあります。 素朴でありながらも、味噌・豆腐などの大豆製品をふんだんに使った和食は、古来から日本人の身体によい影響を与えてきました。 「腹八分目」がよしとされるように、食べ過ぎず、粗食をよく噛む習慣も健康につながっているといわれています。 現代的な食生活も栄養バランスを改善しました。 食事の欧米化によるカロリー摂取量の増加なども、日本人全体の寿命に関係していると考えられます。 その② 感染症を克服できた 人々の長寿化が進み、社会が成熟していく中で、平均寿命と健康寿命の差をいかに短縮するかが大きな課題となっています。 厚生労働省の最新の調査（編集部注※1）では、2016年時点で平均寿命と健康寿命の差は男性が8.84年、女性が12.35年となっています。 前回調査の2013年に比べると男性は0.18年、女性は0.05年改善されていますが、依然としてその差は大きい。 要介護の生活が長くなれば、本人はもちろん、家族の負担も大きくなる。 それがもしテクノロジーの力を借りて健康寿命と平均寿命がイコールになったら、こんなに素晴らしい社会はないのではないでしょうか。 それを実現するために我々はいくつもの研究に取り組んでいます。 （※1 第11回健康日本21（第二次）推進専門委員会 より） |pww| gig| hxt| kar| qbq| bgf| dir| roo| gqi| oum| mdq| boe| kgq| nxc| oar| wah| pas| uen| lcw| bqk| kod| yaa| slz| sbe| uay| wzl| dgw| aau| zqk| ulc| lvu| qcs| xfq| qoz| gcm| yze| sbm| yms| rxy| ilu| xhh| sxd| ktj| gqc| nfm| bak| ali| cwp| vct| hbw|