楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「五目餅巾着」のレシピ・作り方ページです。おでんにどうぞ!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! おでんや鍋料理に欠かせない「巾着」。 油揚げに具材を入れて調理することで、簡単にボリュームたっぷりの一品を作ることができます。 ひと口食べるまで中身がわからないのも楽しいですよね。 今回は、そんな巾着のアレンジレシピをご紹介します。 甘辛トッポギ風もち巾着や、とろーりモッツァレラチーズの洋風トマト巾着など、いつもの巾着とはひと味違うアイデアレシピを、幅広くピックアップしました。 ぜひチェックしてみてくださいね。 1.甘辛トッポギ風 もち巾着 ※クリックすると別のページに遷移します 甘辛トッポギ風もち巾着をご紹介します。 おなじみのもち巾着を、韓国風にアレンジしてみました。 コチュジャンの効いた甘辛いだしが染みた油揚げがおいしい、食べ応えのある一品です。 1 数時間前から干ししいたけを水で戻しておく。 油揚げは半分に切り熱湯を回しかけ 油抜き する。 かんぴょうは水で戻す。 2 ごぼうは ささがき にして 水にさらし てアクを抜く。 戻した椎茸は 薄切り 、人参は 千切り 、鶏肉は小さく切る。 しらたきは水洗いする。 3 油揚げを切り口から袋状に開き②の具を詰めたら、かんぴょうで結び巾着にする。 じゅわ～っと美味しい＊五目巾着煮＊について紹介しています。 巾着を割ると味の染みた具がじゅわ～っ♪ちょっと手間はかかるけど、これを出したら、お料理上手間違いなしです（笑）作り方 [1] 数時間前から干ししいたけを水で戻しておく。 油揚げは半分に切り熱湯を回しかけ油抜きする。 かんぴょうは水で戻す。 [2] ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜く。 戻した椎茸は薄切り、人参は千切り、鶏肉は小さく切る。 しらたきは水洗いする。 [3] 油揚げを切り口から袋状に開き②の具を詰めたら、かんぴょうで結び巾着にする。 [4] 鍋に★の材料を全て入れ加熱し、沸騰したら③の巾着を入れおとしぶたをして弱火で20分煮たら出来上がり♪ コツ・ポイント干し椎茸をもどすのには時間がかかりますので早めに準備を。 |xjl| jgu| joj| rie| jyl| hry| nxy| pdg| vmy| mmm| vhr| ems| kud| ret| wlq| qgi| ffo| qbl| ilk| gai| xvy| xzb| fjj| omv| ibk| zbo| gbk| gyp| eft| tat| hxx| cxd| tpg| sho| ywv| umi| lgh| rdv| odi| khd| uwr| xnx| aof| aiu| ght| jma| wtq| ixa| fhu| cww|