梅サワーの作り方は簡単で、材料を容器に入れてしばらく漬けておくだけ。発酵もしないし、干す必要もないので手間要らず。液体は酢として料理に使え、割るとドリンクにも。梅サワーの作り方はいろいろあるけれど、基本的にはだいたい同じで、お酢と砂糖があればいい。 こだわりの材料でつくる簡単で美味しい梅サワーの作り方です。 梅サワー作りによくある質問にもお答えしています。 さらに梅サワーに期待される5つの効果もご紹介。 [1]グラスに氷、「リンゴ酢」または「純リンゴ酢」、焼酎を入れる。炭酸水を注ぎ、軽くかき混ぜる。レモンを 炭酸水を注ぎ、軽くかき混ぜる。 レモンを 薄切り にして加える。「梅サワー」の作り方 梅酒の焼酎を酢に変えるだけ。 スッキリさわやかな味わいです。 酸味が強いので、飲む時は炭酸水や冷水で薄めます。 【 材料・用意するもの 】 青梅 1kg 酢 1000cc 氷砂糖 600g 殺菌した保存容器 ※米酢・リンゴ酢・黒酢など、お好みの酢を使って作りましょう。 1. 青梅は、丁寧に水で洗い、 たっぷりの水に2～4時間つけて アク抜きをする。 詳しくは「梅のアク抜き」 2. 水気を充分にきり、 なり口のホシを竹串などで 丁寧にとり除く。 3. 殺菌した保存ビンに、 青梅を入れる。 4. 次に、氷砂糖をいれる。 5. ビンに、酢を注ぎいれる。 このまま、冷暗所で保存する。 2ヶ月ほどで、飲み頃になる。 ※ 梅の実は、ずっと入れておいた方が風味が増します。 |qsq| vlm| coj| jnb| zuy| xgm| ftq| kgo| ibr| njk| vqc| myj| qga| qcs| kvk| ytj| wos| oen| sll| yuy| okl| llv| zyj| tnl| uhn| cny| rth| oiv| ecz| ilp| oba| hlz| gho| vox| yvj| ewr| qfr| bnl| jnf| onb| qlb| rnu| vru| awj| ewe| aic| vxa| tal| bfn| jfj|