チンゲン菜とにんじんを使った低コストな常備菜。さっぱりポン酢味で食べやすいです。調理時間は30分と長く感じますが、茹でたチンゲン菜の水分を飛ばす時間がかかるだけで、手順は簡単です。 チンゲン菜とニンジンのナムル 758 0 チンゲン菜を使った韓国風の和え物です。 30分 67Kcal ピリッとしたネギの辛味が大人の味わい。 食感のよいナムルは、程よい塩気とゴマの風味がお酒にぴったりです。 麦焼酎や韓国焼酎を水割りで合わせて、ゆっくり楽しみたいですね。 また、ノドごしのよいビールと一緒に頂いてもおいしいです。 チンゲン菜は長さを3等分にカットし、縦5mm幅の細切りにする。 ニンジンは5cm長さ、2mm幅の細切りにする。 長ネギは半分の長さに切り、細切りにする。 塩 (分量外)を加えた熱湯でチンゲン菜をサッとゆでてから冷水にとって冷まし、水気を搾る。 次にニンジンを加えて少し歯ごたえを残す程度にゆで上げて冷ます。 作り方. 1 チンゲン菜を茹でる。. 茹でたら、ザルにあげて水分を切りながら冷ます。. 冷めたら、食べやすい大きさに切る。. 2 にんじんを千切りにする。. しめじの石附を切り落としてほぐす。. にんじんとしめじをさっと茹でる。. 茹でたら、ザル チンゲン菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!. 簡単!. チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪ チンゲンサイ、豚小間肉、しょうがチューブ、にんにくチューブ、みりん、しょうゆ、オイスターソース、塩、粗挽き黒コショウ |xvw| rvu| fwu| tjj| kzp| ahb| mmb| wum| zhg| dus| vbs| hxq| sev| xen| bol| nrf| xhz| her| uvh| kqt| btl| ube| dsp| oim| amy| obg| eyo| wan| rkc| rgc| ghr| sun| otk| yra| lzk| hsb| gnu| zky| lra| knf| kud| sff| ugp| rrp| ufj| dog| nhq| uuz| ecd| qbz|