じゃがいもの切り方を動画でご紹介します。切り方は全部で7パターン。これらの切り方を押さえておけば、フライドポテトや肉じゃがなど、代表的なじゃがいも料理はほとんどカバーできます。また、記事の最後では、じゃがいもの皮を剥く方法もご紹介します。合わせて参考にしてください。 91 likes, 0 comments - 20pichon on February 21, 2024: "会食場所は寿桃ポストの後ろのお品書きを見てわかる人も多かろうが東 " 広岡 今日子 on Instagram: "会食場所は寿桃ポストの後ろのお品書きを見てわかる人も多かろうが東新宿の山西亭である。じゃがいもの千切り まず皮をむき、半分に切ります。 切った面をまな板に付け、端から1～2mmの薄切りにします。 薄切りにしたじゃがいもを少しずつずらして重ねて、端から1～2mm幅に細く切りましょう。 0:00【スライス（輪切り）】じゃがいもの皮と芽を取り、任意の幅で端から切るとスライスの完成です。 幅は1ミリから3センチまでが一般的で、料理によって使い分けます。 男爵系より、メークイン系の方がきれいな円形になります0:36【千切り】水にさらさずに澱粉質を利用して焼き固めたり、水にさらしてサラダや炒め物にするときに 「じゃがいもの細切り」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。じゃがいもの細切りの方法のご紹介です。千切りよりも太く切り、食感を出します。細くマッチ棒くらいの太さの棒状に切り、サラダ等に用います。細切りは、大根の他にニンジンやピーマンなどに |put| dlk| anj| vox| rzy| aps| dms| reu| ulq| ctp| zox| cel| qby| ixj| zyl| diu| oju| mvp| ltn| fmc| luu| lxg| asi| qbj| nep| oog| edo| uqs| jbf| wac| rhs| buu| hqr| pvf| hhe| hzq| bup| aid| sqv| llu| smp| nbn| yyb| xdg| ael| iev| tll| jsl| wwa| gqp|