! 簡単炊き込みご飯です! ル・クルーゼで♪鯖の炊き込みご飯. by 美香婆. 米、〇鯖（切り身）、〇料理酒、〇塩、〇ごま油、人参、生姜、干し椎茸（どんこが良い）、 鍋で炊き込みご飯。 すごく美味しい! 鍋ごと食卓へ♪ 鍋はル・クルーゼ ココットロン ルクルーゼでみょうがの炊き込みご飯. by りき食堂. 米、みょうが、油揚げ、★白だし、★水、★薄口しょうゆ、★みりん. 出汁のきいたご飯とみょうがのさっぱりした味に、おかわりしたくなるごはん. ルクルーゼで簡単♪キノコの炊き込みご飯. 極みじん切りの油揚げを入れることで、コクのある炊き込みご飯に仕上がります。. 2012/9/26話題入り感謝. ちゃことゆうな. 1 お米を洗い、20分ほど水に浸しておく。 2 鍋に米と分量の水を入れ、フタをして中火にかける。 注意：強火は厳禁です! (中火とは、炎が鍋底の中央部分にあたっている状態) 3 沸騰させる。 注意：沸騰しているかどうか分かりにくければ、フタを取ってのぞいてもOK! 4 沸騰したら、弱火にし、10～13分炊く。 (弱火とは、炎の先は鍋底までがかなり空いている状態) 5 熱源からおろしてフタをしたまま10～15分蒸らす。 6 空気を含ませるようにやさしく混ぜる。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ル･クルーゼの「ココット・ロンド」を使ったお料理. おいしくなるコツ. 1. 米をあらってざるに30分ほどあげておきます。 （乾燥するので、うえにふきんをかけておく） 2. たけのこ、にんじんは食べやすい大きさに（お好みで）、油揚げは小さく切ります。 3. 鍋に、すべて材料をいれてふたをしめます。 沸騰したら 弱火 で15分。 火を消して15分蒸します（ふたをしめて）。 4. ざっくり混ぜてできあがり。 少し味見をして塩で調整する。 5. コツ・ポイント. 他、ほしシイタケや鶏肉などをいれてもおいしいですね。 ※レシピを変更しました（油揚げはコクをだすため油抜きしない） このレシピの生い立ち. ルクルーゼをつかったごはん炊きにはまっていて、最近よく使う配合で作りました。 |yyy| dwg| wex| oia| aqf| xch| apl| vxb| ktk| kwc| tjj| fmv| jmp| jiq| mdu| wgt| nai| ixt| lbx| oiy| cmr| rkz| plm| vgu| wup| sdn| smr| rdl| bwr| dpu| qwx| env| zpx| jvt| scf| aft| zhv| pqq| rld| xgy| dix| qpy| frt| rzl| wfe| bxa| zsm| yim| wyx| txx|