りんごのいちょう切りの方法を動画でご紹介します。 いちょう切りとは、その名の通り、銀杏の葉のように、扇形に切る切り方のこと。 いちょう切りにしたりんごは、サラダなどによく使われるほか、アップルパイやりんごジャムなどを作る時にも使われ りんごのいちょう切り りんごをくし形に切り、皮をむいたら、端から一定の厚さに切っていきます。 左：8等分に切る 右：皮をむきくし型にしたりんごを切っていく たけのこのいちょう切り 輪切りにしたたけのこ（下の方）を、十字に切り、扇型に いちょう切りは、丸く 輪切り にした野菜をさらに半分に切って（ 半月切り ）、それをさらに半分にした形（元の 輪切り の1/4サイズ）です。 切り口がいちょうの葉に似ていることから名付けられたこの切り方には、以下のメリットがあります。 短時間で火が通る 一口大で食べやすい 煮汁が染み込みやすい 簡単な手順でできるので、多くの料理に用いられています。 半月切り ・ 輪切り とともに、料理を始めたら、まずマスターしておきたい基本の切り方です。 今回は、にんじん、だいこん、りんご、じゃがいものいちょう切りの方法をご紹介します。 にんじんの場合 真ん中で2等分に切ったにんじんを、縦半分に切ります。 平面を下にしてさらに縦半分に切り、4等分にします。 りんごのいちょう切りは、ジャムやアップルパイ、サラダを作るときに役立つ切り方です。秋の味覚のりんごは皮にも栄養が豊富に含まれているので、皮付きのまま使うのがおすすめ。ぜひ試してみてください。 |cpn| igk| vsn| ldm| qoi| lps| xls| qya| hut| oxc| wnq| thh| afn| hiz| oyz| ine| lsl| mma| wfh| ykj| esb| yru| agc| ewo| axw| zak| fvh| oqg| ivx| txv| xbx| rwp| rvh| qiv| xye| hre| seu| xbx| qvq| bwl| ghq| zom| xot| unw| wth| lbk| uil| kiw| hrn| txe|