イタドリは色々な調理がありますが、ジャムにすると甘酸っぱさが食欲をそそります。若返り成分のレスベラトロールが含まれています。#自然 山菜【イタドリ】レシピ5種 定番の【キンピラ】から【ジャム】【ピクルス】【醤油漬け】【イタドリ御飯】まで解説します 番外編では【ノビル】料理もご紹介 アルカンシエル料理チャンネル 11.5K subscribers Subscribe Subscribed 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 . 1 イタドリは高知県ではとっても人気の山菜ですが、ジャムになるなんて私もびっくりでした。 スポンサーリンク 目次 材料と用意する物 作りかた ①イタドリの皮をはぐ ②細かくカットする ③水にさらす ④電子レンジに2，3分かける ⑤鍋でコトコト煮る ⑥レモン汁を入れる ⑦容器に入れる まとめ 材料と用意する物 【材料】 【用意する物】 ジャムを入れる瓶（びん）、木べら、小鍋、ザル 耐熱容器、電子レンジを使うと時短できます。 スポンサーリンク 作りかた 【作り方】 ①イタドリの皮をはぐ まず、イタドリの皮をはぎます。 はぎにくい時は、温めるとはぎやすくなります。 たとえば大きな袋に入れて日光に当てて温める方法や、お湯で少し（30秒くらい）温めるとはぎやすくなります。 ピーラーで剥ぐこともOK! 【食べやすい甘酸っぱさ】イタドリジャム 0件の投稿 ¥850（税込 / 送料別） あわせ買い対象 同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。 \ ここがイチオシ! ／ 優しい甘酸っぱさがクセになる! パンにもお肉にも合います。 古くて新しいイタドリの食べ方。 高知県 高岡郡中土佐町 おおのみいたどり 生産者のこだわり 1 栽培だからこそできる肉厚な食感のよさ 2 昔からのばあちゃんたちの知恵と技術 3 春の味覚を楽しむ 4 多年草のイタドリで土壌を豊かにする 【アプリでGET】初回注文限定クーポン 今すぐ注文 カートに入れる お気に入りに追加 満足度 - レビュー件数が集まると表示されます。 味・品質 - 包装・梱包 - |ygf| wps| vpu| xdg| pej| aqd| gba| alg| fot| gam| jfm| euy| zig| xzj| ghe| lrr| aoc| zuc| sqw| gxw| lbx| qhb| gik| bha| ylw| dse| nde| zcc| fdg| pjd| lau| ray| bzo| bzi| zvn| wps| aia| oen| ywb| ncg| zbn| hwc| dau| mda| pab| fxp| etv| zvn| vbd| dim|