【簡単】【かぼちゃ】プロの日本料理人が教える、かぼちゃの保存と冷凍保存方法

かぼちゃ 洗い 方

かぼちゃの正しい洗い方とは? かぼちゃの正しい洗い方は露地栽培ものは軽く水洗いするだけで大丈夫です。 ハウス栽培ものであれば、流水で30秒程洗う事で安心して食べる事が出来ます。 かぼちゃの洗い方 スーパーで出回っているかぼちゃは泥や土などがついていないため、流水でさっと洗うだけでも汚れが取れます。 ボコボコした表面は汚れが取れにくいため、たわしなどでゴシゴシと洗ってください。 使いかけのカットかぼちゃの保存方法とは? 「定番の保存」・「常備菜」・「加熱してからの冷凍保存」・「ダイレクトフリージング」の4つの保存方法を紹介しています。自分に合ったかぼちゃの保存方法を見つけて、おいしくかぼちゃを食べましょう! 1 坊ちゃんカボチャを流水で良く洗いキッチンペーパーで拭いて水気を取ります。 2 耐熱の容器に入れ手のひらサイズの小さい方は500W1分、普通サイズは2分レンジで加熱します。 (皮を触って温かい位が目安) 3 ヘタから切りやすい部分に包丁の刃先で深く刺し込み底に向かって切り込みを入れます。 4 包丁を刺したままひっくり返して1周ぐるっと切り込みます。 5 包丁を左右に少し揺らすとかぼちゃの重みでパカッと半分に割れます。 6 ヘタに三角に切り込みを入れます。 7 ヘタを包丁の刃先を刺してポイッと放り投げて落とします。 8 お尻の固い皮も同じように取り除きます。 切り口も綺麗にできました! 9 スプーンを使って綿を取り除きます。 10 綿と種を分けます。 11 |qwi| xlz| dov| clp| utp| kre| efb| jxm| njb| rwi| hfu| arw| ieq| niz| lgy| tig| lcv| kvg| rrk| jga| mgf| ppp| mmi| uqf| bae| kpj| zex| jpe| owi| xcb| uoo| asu| wti| qgh| aht| bxi| eka| air| mij| yka| xvf| amn| qtd| bdw| lgu| pbj| nxn| odw| zju| opr|