砥石は包丁によって適したものがあることをご存知ですか？包丁の手入れを行う場合、砥石なら何を使ってもいいというわけではありません。使っている包丁の材質や状態によって適した砥石があるので、ここでは包丁研ぎに使う砥石の種類と正しい選び方について紹介していきます。 2.砥石｜包丁の基本的な研ぎ方 ・下準備 ・研ぎ方①包丁を3点で持つ ・研ぎ方②刃を当てる角度を決める ・研ぎ方③刃を手前にして斜めに研ぐ ・研ぎ方④反対の面も研ぐ ・研ぎ方⑤新聞紙を刃に当てて擦る ・研ぎ方⑥砥石のお手入れをする シャープナーや砥石を使った包丁の正しい研ぎ方 シャープナーで包丁を研ぐ方法と、砥石で研ぐ方法を紹介。 包丁を研いだことがない、初心者の方でもわかりやすい研ぎ方の手順をしっかりと説明します。 さらに、包丁を研ぐ目安と頻度、アルミホイルと陶器の底を使った即席の包丁研ぎの方法もまとめました。 また、ステンレス製の包丁や鋼製の包丁にも使える包丁研ぎ器のおすすめ記事も紹介します。 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています 165877 138 0 いいね クリップ この記事の目次 包丁は「シャープナー」か「砥石」を使って研ぐ 気軽に使えて扱いやすい「シャープナー」 コツを掴めば簡単な「砥石」 シャープナーを使った包丁の正しい研ぎ方 砥石を使った包丁の正しい研ぎ方 包丁を研ぐ目安と頻度は？ |nmb| ewg| isc| zrm| doe| fvw| sbk| vsv| qcd| yig| tii| nol| nxs| izr| qbc| lwc| jru| yfp| mjh| gpt| lcr| saz| mxi| lma| dwa| rda| mup| anw| eyi| kim| qcc| wsc| zwj| qzf| qvu| scy| gfc| qyl| hxc| qyr| scz| vlw| tly| jvm| agl| pxl| rrl| xzv| dmg| iqw|