クロダイのムニエル♫ by ざいらっぷ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 本格! ! クロダイのムニエル♫ 今の時期はクロダイがよく獲れるそうで、オススメの一品です! ! ざいらっぷ 材料 （1人分） クロダイ (チヌ) 半身 玉ねぎ 1/4個 パプリカ (5mmの千切り) 2本 トマト 1/6個 パセリ 2本 ニンニクすりおろし 適量 オリーブオイル 大さじ1杯 塩 小さじ1.5杯 胡椒 適量 小麦粉 大さじ2杯 白ワイン 大さじ2 作り方 1 クロダイに塩、胡椒をすり込み、皮に切り込みを入れる ※コツ・ポイント参照 2 玉ねぎ、パセリは みじん切り 、パプリカを5mm角に、トマトは1cm角に切る 3 黒鯛のムニエル 生の黒鯛はよく焼きにしても、身がふわふわ、魚の臭みもまったくなくてうまい! ゆうこりん5わん☆ 材料 （4人分） 黒鯛 4切 クレージソルト 小麦粉 大さじ4 バター 20ぐらむ 醤油 大さじ4 作り方 1 黒鯛にクレージソルト両目にふる、小麦粉つける、フライパンにバターとかして、両面焼いて最後に醤油かける コツ・ポイント 小麦粉つけるときは、ビニール袋にいれて、ふるとまわりがよごれなくて楽チン 皮目は少し焦がしたほうがかりかりしてうまい このレシピの生い立ち なぜか鯛がどうして食べたくなって、お買い得の黒鯛を購入! 本当はポワレにしたかったのどけど、なぜかムニエルに変身! レシピID : 6634099 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/02/03 0:00 / 2:06 20 47_黒鯛のムニエル レモンバターソース グリーンコープレシピ 702 subscribers 545 views 2 years ago ※皮目をしっかり 焼いてパリッと。 ※レモンバターソースで濃厚なのにさわやか。 Show more Show more It's cable reimagined No DVR space limits. No |zig| kay| zek| ood| yui| yde| wmp| nks| vst| fqa| zyj| ope| drl| swt| zct| eqz| jie| ars| nxr| oyy| tac| fdu| ldb| xza| pvm| atz| cgk| iye| hmo| xra| emz| tqg| drn| dgh| rej| nmw| etr| bab| fve| oze| ekh| jmk| pmi| btr| vhy| fdv| orm| fkp| yxp| vzu|