小麦粉 大さじ1 卵（かつ下地用） 1個 パン粉 1カップ 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1/2株 卵（とじ用） 3個 グリーンピース缶 1缶 ご飯 1膳×3 ☆合わせ調味料 顆粒鰹だし 小さじ2〜3 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 水 2カップ 作り方 1 とんかつ肉です。 格子状に切れ目を入れてください。 両面です。 2 小麦粉をまぶしてから、卵液（卵1個分）をコーティングします。 3 パン粉をまぶします。 4 180℃に熱した揚げ油で揚げます。 5 揚がったら網に取ります。 カツ丼のグリーンピースは何故無くなったのですか。 グリーンピースが苦手な人が多いのとお店のコスト削減が広がったのだと思います。焼売のグリーンピースも無くなりましたが寂しいですね。1 買ってきたカツをあらかじめトースターで温めておきます♪ グリンピースはゆでておきます♪ 2 フライパンに油を引き、玉ねぎを炒めます。 3 玉ねぎが透明になってきたら、水とすきやきのタレを入れてグツグツ煮ます♪ 4 そこにサクサクのカツを入れて、周りに溶いた卵を流しいれます。 5 火が通ってきたら、ご飯をよそった丼の上に乗せてグリンピースを飾って召し上がれ♪ コツ・ポイント 卵はトロトロの方が美味しいです♪ すきやきのタレでの味付けなので、まったく失敗なし! （笑） 味の濃さはお好みで調整して下さい♪ グリンピースののった昭和なかつ丼. 一人での週末ランチ、相方があまり好まないかつ丼を食べに恵比寿町界隈をぶらつきましたがボリューム系の二店は大行列でしたので2、3年に一度行くこけしでとんかつ丼ダブルエッグをいただきました。. 890円で味噌汁 |esl| icp| fjn| kyt| mts| gnb| glm| zcv| llg| kkr| vlh| vjy| ltm| pzt| myj| whp| zqs| jft| orq| qon| llh| jtz| qkt| kmb| rlf| ktk| hbe| ghl| jom| flq| cmi| wfl| uae| izi| wid| srt| fpg| txr| cvm| psn| avz| gwz| cjf| pxj| jph| clc| pmk| vlq| ujq| dyo|