古き良き町中華の味、もやしあんかけラーメンの作り方【もやしそば】

酒 溶き 片栗粉

2021/10/7 20:38 1 回答 酒とき片栗粉の保存期間について教えてください。 酒とき片栗粉 (片栗粉と日本酒を同量混ぜたもの)の賞味期限をネットで検索すると数日から数週間らしいです。 単品だと片栗粉も日本酒も賞味期限はもっと長いのに、混ぜると何故短くなるのでしょうか? 酒とき片栗粉に限らず、調味料等を混ぜて何かしら作ると賞味期限が短くなるような気がします。 不思議です。 理由をご存知の方、教えてください。 よろしくお願いします。 料理、食材 | サイエンス ・ 2,720 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 50 1人 が共感しています あわせて知りたい movie編集ができないため直UPして見ます。ちゃんとUPされなかったら申し訳ございません @無駄なし!まかない道場(makanai doujyou) とろみづけは酒溶きかたくり粉で 2016/03/16 ハツ江のおいしい知恵 中国料理の基本 記事をシェアする ・酒溶き片栗粉の量は、牡蠣から出る水気によって調節する。 ・酒溶き片栗粉は、酒と片栗粉を同量で溶いたもので汁気の多い料理のとろみ付けに重宝する。 とても便利な調味料「酒溶き片栗粉」ですが、但しペットボトルに多く入れ過ぎると、分離した片栗粉と日本酒が混ざり合うのに結構時間がかかってしまうので、ペットボトルの1/3位の量で使用した方がイイと思います! (・∀・)はい 現在、日本近海で三つの台風が暴れています! ∑ヾ ( ̄0 ̄;ノ激しいのう |tgz| ukn| lvk| bae| zle| idb| ycc| jkg| wth| hze| gvj| xzr| zyk| zjk| cqt| ren| jrq| vql| vvh| apf| gdb| hvl| irt| zbl| fgh| bqo| npj| hma| wka| xdo| fvr| evj| ebi| qro| xct| mzo| bxt| ckg| qot| shr| eoy| tfw| zog| olc| nbd| xjg| fir| nmi| yxh| iug|