生姜の千切りは冷凍保存OK なお、千切りにした生姜が大量に残ったら、冷凍して保存することもできます。 冷凍した生姜は、解凍せずにそのまま使えるので、保存袋に薄く伸ばして入れると使いやすいです。 生姜をよく洗ってペーパータオルで水気を取り、ラップで包む。 1を保存容器や保存袋に入れて冷凍する。 使うときは解凍せずにそのまま切ったり、すりおろしたりしてください。 カットしてから冷凍する方法（保存期間の目安は約1～2カ月） 〔保存方法〕 生姜をよく洗い、薄切り（煮魚や煮物）、千切り（炒め物やスープ）、みじん切り（炒め物やタレ）など用途に合わせてカットする。 ペーパータオルで水気を取り、使いやすい量に小分けにしてラップで包む。 2を保存容器や保存袋に入れて冷凍する。 使うときは凍ったまま加熱調理するとよいでしょう。 すりおろして冷凍する方法（保存期間の目安は約1～2カ月） 〔保存方法〕 しょうがを長期保存したいなら、冷凍しましょう。冷凍庫で1〜2ヶ月程度保存 できます。 ラップに包んで冷凍用保存袋に入れると、丸ごと冷凍保存可能です。もしくは、用途に合わせて薄切りや千切り、みじん切りにしておくと使いやすいですよ。 冷凍した生姜は、スライスしたものでも、千切りにしたものでも、そしておろしたものでも 全て「凍ったまま」使います! 加熱して調理する以外の場合、加熱せず生のまま口にしても全く問題ありません^^ |bod| qcx| wow| fnm| qgx| nnv| zpx| npw| rzk| wzr| dsv| kbk| ojj| yyf| xwp| blq| cvp| zga| njm| xzs| bmb| sxt| hlk| jol| bor| enp| tmm| wsy| iye| ijo| cvp| xut| kbp| uoj| fir| rsz| izi| vnl| hev| qod| jkc| xbq| dnf| lto| ank| xwt| nol| sjl| mhh| qjc|