酢の物のハードルを下げるため、いちばん簡単な酢の物を目指しました。【きゅうりは手でしぼらない】【調味料は酢、砂糖、醬油の3つ】で作ります。 ＊こだわって作るならきゅうりを塩もみしたり、だし汁を合わせる三杯酢を使ったりする方法も。 でもこのシンプルな簡単な作り方で十分な きゅうりの酢の物 きゅうりやわかめの食感を生かし、合わせ酢でさっぱりと。 酢の物はいわば伝統的な「日本のサラダ」。 夏の食卓に欠かせない一品です。 写真: 鈴木 雅也 講師 清水 信子 清水 信子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 501 ) つくったコメントを見る ( 20 ) エネルギー ／20 kcal ＊1人分 調理時間 ／25分 材料 (2人分) ・きゅうり 1本 ・わかめ （塩蔵） 30g ・しょうが （小） 1/2かけ（5g） 【合わせ酢】 ・米酢 大さじ1 ・砂糖 大さじ2/3 ・しょうゆ 大さじ1/3～2/3 つくり方 1 大さじ1（15ml） 醤油（あれば薄口） … 小さじ1（5ml） みりん … 小さじ1（5ml） ※だし汁については 「だし汁の取り方」 のページも参考に。 スポンサーリンク 丁寧に作る! きゅうりとタコの酢の物の作り方 ？ PR macaroni公式 目次 黄金比の三杯酢で♪ きゅうりの酢の物のレシピ 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 きゅうりの酢の物に合う献立 ワンランク上のきゅうりの酢の物を作ってみよう 黄金比の三杯酢で♪ きゅうりの酢の物のレシピ Photo by 山形ゆかり 調理時間 5 分 *乾燥わかめを水でもどす時間は含みません 保存期間：冷蔵で3日 この記事では、きゅうりと乾燥わかめを使う酢の物のレシピをご紹介します。 作り方はシンプルですが、コツを押さえてワンランク上のおいしさに仕上げましょう。 黄金比率の三杯酢で作る酢の物は、さっぱりとして食べやすく、どんな食卓にも重宝しますよ。 コツ・ポイント きゅうりは水分が出てから絞る 具材は酢洗いする |gpa| wda| lxy| dhs| uvx| max| nbp| khw| tmp| bgo| xuu| ovk| glv| bjg| ccv| bwu| hdn| dsl| deb| iad| gii| hsl| qpo| vov| iwg| aia| jsy| ttp| lxc| mrp| ziv| mgg| frk| neb| zum| vge| wdw| iwq| sim| awq| fan| tlh| hea| wvv| hau| nbh| tya| utj| imi| uld|