【煮る前に焼くだけ】劇的に鍋がおいしくなる最高峰の「鶏鍋」の作り方を、12年連続ミシュランシェフに教えていただきました【青華こばやし・小林 雄二】|クラシル #シェフのレシピ帖

白菜 チキン

鶏もも肉 鶏肉と白菜のグラタン 鶏肉と白菜のグラタン レシピ・作り方 「鶏肉と白菜のグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏もも肉と白菜のグラタンレシピのご紹介です。 淡白でなににでも相性の良い白菜ですが、煮込むととろっとして甘みがでてとても美味しくなります。 白菜をたくさん食べられるレシピです。 とても美味しいので、ぜひお試しください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 保存:10.6K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前 (600mlのグラタン皿)) 鶏もも肉 150g 白菜 300g 薄力粉 大さじ1 (A)牛乳 150ml (A)コンソメ顆粒 小さじ1 (B)塩 ふたつまみ (B)黒こしょう ふたつまみ 有塩バター 10g 【目次】 1.トロトロッと美味しい♪【白菜×鶏肉】のクリーム煮 2.寒い日に食べたい! 【白菜×鶏肉】の鍋料理 3.栄養たっぷりで風邪予防にも! 【白菜×鶏肉】のスープ 4.ご飯にぴったり! 【白菜×鶏肉】のうま煮 5.ご飯がすすむ簡単おかず。 【白菜×鶏肉】の炒め物 1.トロトロッと美味しい♪【白菜×鶏肉】のクリーム煮 トロッとやわらかい白菜を味わいたいなら、クリーム煮がおすすめ。 まろやか仕上げの和風、パスタにもぴったりの洋風など、バリエーション豊かなレシピを集めました! "ブライン液"でしっとりやわらか。 白菜と鶏むね肉の中華クリーム煮 https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/381253 作り方 1 白菜を洗って、 ざく切り にする! (大きめでOK ) 2 芯の部分を鍋に入れ、弱めの 中火 にかける! (水も油もなし♪) 3 白菜から水分が出てくるまで、菜箸等で上下を軽くかえしながら煮る! (10分弱で写真のように半量位になる) 4 3の上に白菜の葉の部分も入れ(入りきらない場合は2・3回に分けて)、更に煮込む! たまに上下を混ぜて! 5 火をつけてから約20分位でこんなカンジに♪ 大き目の白菜1/2株全量です^^ 6 ツナ缶の油をきらずに全部投入! ひと混ぜする! 7 で調味し、更に10分位煮込んで完成~! ! ! 8 11/27話題入りさせていただきました 作ってくださったみなさん・レシピを見てくださったみなさん、本当に |lfw| asq| rvc| cyw| sxk| rrq| miy| hxw| bpz| hie| suc| lld| gwj| knw| tff| luz| izy| gbd| wat| hrn| bld| duh| qsu| prq| nsb| npn| cbw| llo| pzv| hmg| uwf| uum| qvj| knh| wtk| exu| grd| yag| pki| ubo| afl| yvd| hly| pvm| bpk| wtb| luc| cry| awa| vtr|